በትክክል መሃል ላይ ይደሰቱ!
በመቶዎች በሚቆጠሩ የቲማቲም እፅዋት መካከል በግሪን ሃውስ መካከል ያለው ምቹ ምግብ ቤት ልዩ ፍንዳታን ያሳያል። ከቲማቲም ሾርባ ጋር እንደ ቲማቲም ሾርባ ወይም ፓስታ ያሉ ክላሲክ ምግቦች ያልተለመዱ ጣፋጮች እና ከአረንጓዴ ቲማቲሞች በሚያድሱ መጠጦች ይሟላሉ። የቲማቲም ቢራ እንኳ በምናሌው ውስጥ አለ። ቀይ ፣ ቢጫ ወይም አረንጓዴ ቢሆን; ዋናው ነገር ጣፋጭ ፣ ትኩስ እና ቲማቲም ነው። የፍሪðሃማ የቲማቲም እርሻ የሚገኘው በአይስላንድ የታወቀ የጉብኝት መንገድ ወርቃማው ክበብ ላይ ነው። በጠረጴዛው ላይ የግለሰብ ማብራሪያዎችን የያዘ ምግብ ቤት ከመጎብኘት በተጨማሪ የቲማቲም እርሻ ዝርዝር ጉብኝቶችም ይቻላል። አይስላንድ በጂኦተርማል ግሪን ሃውስ ትታወቃለች። እዚህ ግሪን ሃውስ ባህልን በሚያስደንቅ ሁኔታ ከከባቢ አከባቢ ምግብ ጋር አስደሳች ግንዛቤን ማዋሃድ ይችላሉ።
የጀብድ ጋስትሮኖሚ በ ‹ፍሪደማርማ› የቲማቲም እርሻ ከአይስላንድ በዓላት አይስላንድ ውጭ በመመገብ
የቲማቲም እጽዋት ከ ፍሬድማርማ የቲማቲም እርሻ
Hummeln Fridheimar የቲማቲም እርሻ ገጽታ ግራስትሮኖሚ አይስላንድ በዓላት አይስላንድ
የቲማቲም ቼዝ ኬክ ፍሪደማርማ የቲማቲም እርሻ ገጽታ ግራስትሮኖሚ አይስላንድ በዓላት አይስላንድ
ያልተለመደውን ምናሌ በጉጉት አጠናለሁ-ከቤቱ ዝነኛ የቲማቲም ሾርባ በተጨማሪ የቲማቲም ቢራ ፣ የቲማቲም አይስክሬም እና ሌሎች ጣፋጭ ምግቦች ቤክኮን ፡፡ የቲማቲም እጽዋት ከአጠገቤ ያድጋሉ ፣ ደስ የሚል ሙቀት ይከበኛል እና ደስ የሚል መብራቱ የበጋ ስሜትን ይሰጣል ፡፡ የቲማቲም ብስለት ሙሉ ሰውነት ባለው የቲማቲም ሾርባ ውስጥ ተጨባጭ ነው እናም ከቲማቲም መጨናነቅ ጋር ያለው የቼስኩክ ኬክ በተገቢው ዘይቤ በሸክላ ድስት ውስጥ ይቀርባል ፡፡ ዝም ብሎ ሰማያዊ ጣዕም አለው ፡፡ ወደ ኋላ ዘንበል ብዬ በከባቢ አየር እደሰታለሁ ፡፡
ያልተለመደውን ምናሌ በጉጉት አጠናለሁ-ከቤቱ ዝነኛ የቲማቲም ሾርባ በተጨማሪ የቲማቲም ቢራ ፣ የቲማቲም አይስክሬም እና ሌሎች ጣፋጭ ምግቦች ቤክኮን ፡፡ የቲማቲም እጽዋት ከአጠገቤ ያድጋሉ ፣ ደስ የሚል ሙቀት ይከበኛል እና ደስ የሚል መብራቱ የበጋ ስሜትን ይሰጣል ፡፡ የቲማቲም ብስለት ሙሉ ሰውነት ባለው የቲማቲም ሾርባ ውስጥ ተጨባጭ ነው እናም ከቲማቲም መጨናነቅ ጋር ያለው የቼስኩክ ኬክ በተገቢው ዘይቤ በሸክላ ድስት ውስጥ ይቀርባል ፡፡ ዝም ብሎ ሰማያዊ ጣዕም አለው ፡፡ ወደ ኋላ ዘንበል ብዬ በከባቢ አየር እደሰታለሁ ፡፡
አይስላንድ • ወርቃማ ክበብ • ፍሪደማርማ የቲማቲም እርሻ
ከቲማቲም እርሻ ፍሪðሄማር ጋር ልምዶች-
ልዩ ተሞክሮ!
ባህላዊ የቲማቲም ምግቦች እና የምግብ ሙከራዎች ከ ‹ግሪንሃውስ› ስሜት ፣ እንግዳ ተቀባይነት እና ለሁሉም የተሳካ ምሳ የልምምድ ድርሻ ጋር ይጣመራሉ ፡፡
በቲማቲም እርሻ ላይ ለመመገብ ምን ያህል ያስከፍላል?
• የቲማቲም ሾርባ ‹ሊበሉት የሚችሉት› በቤት ውስጥ በተሠሩ ዳቦዎች ለ 2480 ISK (በግምት. 16 €) ለእያንዳንዱ ሰው ጨምሮ የቡፌ ምግብ ፡፡ የጠረጴዛ ውሃ ፣ ቅቤ ፣ የኮመጠጠ ክሬም ፣ ኪያር የጎን ምግብ ፣ በግሪን ሃውስ ውስጥ አከባቢ እና በአገልጋዮች ግለሰባዊ ማብራሪያዎች
• ሾርባውን ለማሟላት ከ 4 ዩሮ አካባቢ ተጨማሪ የጎን ምግቦች። በአማራጭ ፣ እንደ ሞዛሬላ እና ቲማቲም (በግምት € 14) ወይም ፓስታ በቤት ውስጥ በሚዘጋጅ የቲማቲም ሾርባ (በግምት € 20) ያሉ ምግቦች እንደ ላ Carte ያገለግላሉ። ከጉብኝቱ ውጭ እንደ አፕል እና የቲማቲም ኬክ ፣ አይብ ኬክ ከቲማቲም መጨናነቅ ወይም ከቲማቲም አይስክሬም ጋር ያልተለመደ ጣፋጭ (በግምት € 10)። ወቅታዊ መረጃ ማግኘት ይችላሉ እዚህ.
በአይስላንድ ውስጥ የቲማቲም እርሻ የመክፈቻ ጊዜዎች ምንድናቸው?
የፍሪድሃማር ቲማቲም እርሻ ምግብ ቤት በየቀኑ ከ 12 ሰዓት እስከ 16 ሰዓት ክፍት ነው። ጠረጴዛን አስቀድመው ለማስቀመጥ ይመከራል። ሊሆኑ የሚችሉ ለውጦችን እባክዎ ልብ ይበሉ። የአሁኑን የመክፈቻ ጊዜዎችን ማግኘት ይችላሉ እዚህ.
ምን ያህል ጊዜ ማቀድ አለብኝ?
በምቾት ይበሉ እና ወደኋላ ዘንበል ይበሉ ፣ ከአስተናጋጁ ጋር መረጃ ሰጭ ውይይት ፣ በግሪን ሃውስ ውስጥ ይራመዱ ፣ የመረጃ ሰሌዳዎችን ያንብቡ እና ምናልባት የቲማቲም ሱቁን ያስሱ። ወደ ፍሪድማር የቲማቲም እርሻ ለመጎብኘት ለሁለት ሰዓታት ያህል ማቀድ አለብዎት። በተጠየቀ ጊዜ የቡድን ጉብኝት እንዲሁ ይቻላል።
ምግብና መጸዳጃ ቤቶች አሉ?
የቡድን ጉብኝት የፒኮሎ ቲማቲሞችን ለጣዕም ሙከራ ያጠቃልላል ፡፡ በምግብ ቤቱ ውስጥ ጠረጴዛ ሲያስቀምጡ ምግብ ራሱ ከከባቢ አየር ጋር ተደምሮ ድምቀቱ ነው ፡፡ መጸዳጃ ቤቶች ለእንግዶች ይገኛሉ ፡፡
የቲማቲም እርሻ የት ይገኛል?
የፍሪደማር የቲማቲም እርሻ በአይስላንድ ውስጥ ይገኛል ፣ ከስትሮኩር ፍልውሃ በ 20 ኪ.ሜ. ይህች ከተማ ከዋና ከተማዋ ሬይጃቪክ በሰሜን ምስራቅ 100 ኪ.ሜ ርቀት ላይ በምትገኘው የሬይኮልት ከተማ ነች እና በቀጥታ በታዋቂው ወርቃማ ክበብ ላይ ትገኛለች ፡፡
በ Fridheimar አቅራቢያ የትኞቹ መስህቦች?
የቲማቲም እርሻን መጎብኘት በጥሩ ሁኔታ ከአይስላንድ ሁለት ዋና መስህቦች ጋር ሊጣመር ይችላል-ትልቁ ወደ ሰሜን ምዕራብ ከ 30 ኪ.ሜ በታች ይገኛል። የጉልፎስ ፏፏቴ። እስከ ታዋቂው ድረስ Strokkur geyser ርቀቱ ወደ 20 ኪ.ሜ ብቻ ነው. ማን እነዚህ ድምቀቶች የ ወርቃማ ክበብ ማን ዴም እንዳለበት አስቀድሞ አይቷል። Kerið ሸለቆ ሐይቅ ጉብኝት መክፈል. ከቲማቲም እርሻ በደቡብ ምስራቅ 30 ኪ.ሜ ርቀት ላይ ይገኛል ።
አስደሳች የጀርባ መረጃ
ቲማቲሞች በአይስላንድ ለምን ይተክላሉ?
በመጀመሪያ ሲታይ ለምለም ቲማቲም መከር ከቀዝቃዛው አይስላንድ ጋር የሚመጣጠን አይመስልም ፡፡ አይስላንድ ግን ለግሪን ሀውስ ምርት ተስማሚ የሆኑ ጥቅሞች አሏት ሀገሪቱ የተትረፈረፈ የንፁህ ውሃ ፣ የጂኦተርማል ኃይል እና የእሳተ ገሞራ አፈር አለው ፡፡ እነዚህ የተፈጥሮ ሀብቶች በአይስላንድ የግሪንሃውስ ባህሎች ውስጥ ለምግብነት ያገለግላሉ ፡፡
የፍሪደማር የቲማቲም እርሻ ስንት ነው?
ቲማቲም ከ 1946 ጀምሮ በፍሪደማርማ ውስጥ ይበቅላል ፡፡ ባለቤቶቹ እርሻውን በ 1995 የተረከቡ ሲሆን ከዚያ ወዲህ እንደ ቤተሰብ ንግድ በከፍተኛ ሁኔታ ተስፋፍተዋል ፡፡ በ 300 ካሬ ሜትር የዛፍ ችግኝ ውስጥ የቲማቲም ዘር ተተክሎ ችግኞች ይነሳሉ ፡፡ ዓመቱን በሙሉ የቲማቲም እጽዋት ከ 4000 ካሬ ሜትር በላይ በሆነ የግሪን ሃውስ ውስጥ ይበቅላሉ ፡፡ በ 2020 አራት የተለያዩ ዝርያዎች ነበሩ ፡፡ ዓመታዊው ምርት አስደናቂ 300 ቶን ቲማቲም ነው - ከአይስላንድኛ ቲማቲም ገበያ 18%!
በፍሪደማር የቲማቲም እርሻ ውስጥ የግሪን ሃውስ እንዴት ይሠራል?
እያንዳንዱ ተክል ብርሃን ፣ ሙቀት ፣ ውሃ ፣ አልሚ ምግቦች ፣ CO2 እና እንክብካቤ ይፈልጋል ፡፡ ብርሃን በግሪን ሃውስ ስስ መስታወት ውስጥ ያልፋል እንዲሁም በመብራት ይሞላል። ለዚህም ኤሌክትሪክ በዋነኝነት የሚመነጨው ከኤሌክትሪክ ኃይል እና ከጂኦተርማል ጣቢያዎች ነው ፡፡ ግሪንሀውስ ከመሬት ውስጥ በ 95 ዲግሪ ሴንቲግሬድ ሙቅ ውሃ ይሞቃል ፣ ይህም ከጉድጓድ ጉድጓድ ይወጣል ፡፡ በቧንቧ አሠራሮች ውስጥ ስለሚፈስ አስፈላጊውን ሙቀት ይሰጣል ፡፡ በመጠጥ ውሃ ይታጠባል ፡፡ ከእሳተ ገሞራ ምንጮች የእሳተ ገሞራ አፈር እና CO2 እፅዋትን ይመገባሉ ፡፡ እያንዳንዱ የግሪን ሃውስ በኮምፒተር ቁጥጥር ስር ነው ፡፡ ሁኔታዎቹ ቁጥጥር ይደረግባቸዋል እንዲሁም የተመቻቹ ናቸው ፡፡ ቲማቲሞች ተሰብስበው በእጅ ይመረመራሉ ፡፡ ከሆላንድ የእንስሳት ረዳቶች እፅዋቱን ያበክላሉ-ወደ 600 የሚጠጉ ከውጭ የሚመጡ ቡምቤዎች በፍሪደማርማ ውስጥ በተግባር ላይ ናቸው ፡፡ ፀረ-ተባዮች ጥቅም ላይ አይውሉም ፡፡ አስፈላጊ ከሆነ ተባዮች ለመብላት በምትኩ አዳኝ ሳንካ ጥቅም ላይ ይውላል ፡፡
ማወቅ ጥሩ ነው
ቤት ለመውሰድ ጣፋጭ የቲማቲም ምርቶች!
የፍሪደማር የቲማቲም እርሻ አነስተኛ የቲማቲም ሱቅ ወደ ግሪንሃውስ ውስጥ አዋህዷል ፡፡ የቲማቲም መጨናነቅ ፣ የቲማቲም ሽቶዎች እና አዲስ የተመረጡ ቲማቲሞች እዚህ ሊገዙ ይችላሉ ፡፡ ምናልባት እዚያም ጥሩ የጌጣጌጥ የበዓል መታሰቢያ ማግኘት ይችላሉ ፡፡
አይስላንድ • ወርቃማ ክበብ • ፍሪደማርማ የቲማቲም እርሻ
የአስተዋጽዖው ይዘት አልተነካም። የፕሬስ ኮዱ ተግባራዊ ይሆናል።
ለህትመት / የመስመር ላይ ሚዲያ ይዘት በተጠየቀ ፈቃድ ሊሰጥ ይችላል ፡፡
Fridheimar (oD) - የፍሪደማር የቲማቲም እርሻ መነሻ ገጽ። [በመስመር ላይ] ጥር 10.01.2021 ቀን XNUMX ከ URL የተወሰደ https://www.fridheimar.is/de