Атрымлівайце асалоду ад прама ў сярэдзіне!
Утульны рэстаран пасярод аранжарэі паміж сотнямі таматавых раслін выпраменьвае асаблівы каларыт. Класічныя стравы, такія як таматавы суп або паста з таматавым соусам, дапаўняюцца незвычайнымі дэсертамі і асвяжальнымі напоямі з зялёных памідораў. У меню нават таматавае піва. Чырвоны, жоўты ці зялёны; Галоўнае, каб ён быў смачным, вельмі свежым і памідорным. Таматавая ферма Friðheimar размешчана на Залатым коле, вядомым турыстычным маршруце Ісландыі. У дадатак да наведвання рэстарана з індывідуальнымі тлумачэннямі за сталом, магчымыя таксама падрабязныя экскурсіі па таматавай ферме. Ісландыя вядомая сваімі геатэрмальнымі цяпліцамі. Тут вы можаце аб'яднаць цікавае разуменне культуры аранжарэі з смачнай мясцовай ежай у незвычайнай атмасферы.
Прыгодная гастраномія на памідорнай ферме Фрыдхаймар Ісландыя Адпачынак Ісландыя
Памідорныя расліны з памідорнай фермы Фрыдхаймар
Памідорная ферма Хаммельна Фрыдхаймара Тэматычная гастраномія Ісландыя Святы Ісландыя
Памідорны сырны пірог Фрыдгеймар Памідорная ферма Тэматычная гастраномія Ісландыя Святы Ісландыя
Я з ахвотай вывучаю незвычайнае меню: акрамя знакамітага таматнага супу дома вабяць таматавае піва, таматавае марожанае і іншыя смачнасці. Побач растуць памідорныя расліны, утульнае цяпло ахутвае мяне, а прыемнае асвятленне дае летняе адчуванне. Спеласць памідораў практычна адчувальная ў насычаным таматным супе, а тварожнік з памідорным варэннем падаецца ў гліняным збанку ў належным стылі. Гэта проста нябесны смак. Я задаволена адкідваюся і атрымліваю асалоду ад атмасферы ".
Я з ахвотай вывучаю незвычайнае меню: акрамя знакамітага таматнага супу дома вабяць таматавае піва, таматавае марожанае і іншыя смачнасці. Побач растуць памідорныя расліны, утульнае цяпло ахутвае мяне, а прыемнае асвятленне дае летняе адчуванне. Спеласць памідораў практычна адчувальная ў насычаным таматным супе, а тварожнік з памідорным варэннем падаецца ў гліняным збанку ў належным стылі. Гэта проста нябесны смак. Я задаволена адкідваюся і атрымліваю асалоду ад атмасферы ".
Ісландыя • Залаты круг • Памідорная ферма Фрыдхаймар
Вопыт працы з таматавай фермай Friðheimar:
Асаблівы досвед!
Традыцыйныя стравы з памідораў і кулінарныя эксперыменты спалучаюцца з цяплічным пачуццём, гасціннасцю і порцыяй вопыту для паспяховага абеду.
Колькі каштуе харчаванне на таматавай ферме?
• Таматны суп "усё, што можна з'есці" з уласным хлебам у выглядзе шведскага стала за 2480 ISK (прыблізна 16 €) на чалавека, уключаючы сталовую ваду, алей, смятану, агурочны гарнір, атмасферу ў цяпліцы і індывідуальныя тлумачэнні афіцыянтаў
• Дадатковыя гарніры прыкладна ад 4 еўра ў дадатак да супу. Акрамя таго, падаюцца стравы па меню, такія як аладкі з мацарэлай і памідорамі (прыкладна 14 еўра) або макароны з хатнім таматавым соусам (прыкладна 20 еўра). Завяршае візіт незвычайны дэсерт (прыкладна 10 еўра), такі як яблычны і таматавы пірог, сырны пірог з таматавым джэмам або таматавае марозіва. Вы можаце знайсці актуальную інфармацыю тут.
Які час працы таматавай фермы ў Ісландыі?
Рэстаран таматавай фермы Fridheimar працуе штодня з 12 да 16. Рэкамендуецца браніраваць стол загадзя. Звярніце ўвагу на магчымыя змены. Вы можаце даведацца бягучы час працы тут.
Колькі часу я павінен планаваць?
Зручна размясціцеся і адкіньцеся назад, пазнавальна паразмаўляйце з афіцыянтам, прагуляйцеся па цяпліцы, пачытайце інфармацыйныя дошкі і, магчыма, пагартайце краму таматаў. Вы павінны запланаваць каля двух гадзін на наведванне таматавай фермы Фрыдхаймар. Таксама па запыце магчымы групавы тур.
Ёсць ежа і прыбіральні?
Групавы тур уключае памідоры пікала для праверкі густу. Калі вы заказваеце стол у рэстаране, сама ежа з'яўляецца галоўным у спалучэнні з атмасферай. Гасцям даступныя прыбіральні.
Дзе знаходзіцца таматавая ферма?
Памідорная ферма Фрыдхаймар знаходзіцца ў Ісландыі, прыблізна ў 20 км ад гейзера Строккур. Ён належыць гораду Рэйхальт, прыблізна ў 100 км на паўночны ўсход ад сталіцы Рэйк'явіку, і знаходзіцца непасрэдна на папулярным Залатым крузе.
Якія славутасці знаходзяцца паблізу Фрыдхаймар?
Наведванне таматавай фермы можна ідэальна сумясціць з двума асноўнымі славутасцямі Ісландыі: вялікая знаходзіцца крыху менш за 30 км на паўночны захад Вадаспад Гюльфосс. Да вядомага Гейзер Strokkur адлегласць усяго каля 20 км. Хто гэтыя асноўныя моманты Залаты круг ужо бачыў, хто павінен дэм Возера ў кратары Керыд наведаць. Знаходзіцца амаль за 30 км на паўднёвы ўсход ад фермы памідораў.
Захапляльная даведачная інфармацыя
Чаму памідоры высаджваюць у Ісландыі?
На першы погляд, пышны ўраджай памідораў, здаецца, не пасуе халоднай Ісландыі з яе часта суровай і ветранай надвор'ем. Але Ісландыя мае перавагі, якія ідэальна падыходзяць для аранжарэйнай вытворчасці: у краіне багата прэснай вады, геатэрмальнай энергіі і вулканічнай глебы. Гэтыя прыродныя рэсурсы выкарыстоўваюцца ў цяплічных культурах Ісландыі для вытворчасці ежы.
Наколькі вялікая ферма таматаў Фрыдгаймар?
Памідоры вырошчваюць у Фрыдхаймары з 1946 года. Гаспадары ўзялі ферму ў 1995 годзе і з тых часоў значна пашырыліся як сямейны бізнес. Высаджваюць насенне памідораў і вырошчваюць расаду ў гадавальніку дрэў плошчай 300 кв. Круглы год расліны таматаў вырошчваюць у цяпліцах на плошчы больш за 4000 квадратных метраў. У 2020 годзе было чатыры розныя гатункі. Штогадовая прадукцыя складае ўражлівых 300 тон памідораў - 18% ісландскага рынку таматаў!
Як працуе цяпліца на таматавай ферме Фрыдгаймар?
Кожная расліна мае патрэбу ў святле, цяпле, вадзе, пажыўных рэчывах, СО2 і сыходзе. Святло праходзіць праз тонкае шкло цяпліцы і дапаўняецца лямпамі. Электраэнергія для гэтага атрымліваецца ў асноўным з гідраэнергетычных і геатэрмальных станцый. Аранжарэю награваюць з-пад зямлі гарачай вадой 95 ° C, якую атрымліваюць з свідравіны. Ён праходзіць па сістэмах труб і, такім чынам, забяспечвае неабходнае цяпло. Яго абрашаюць пітной вадой. Вулканічная глеба і СО2 з паравых крыніц сілкуюць расліны. Кожная цяпліца кіруецца камп'ютэрам. Умовы кантралююцца і аптымізуюцца. Памідоры збіраюць і правяраюць уручную. Памочнікі жывёл з Галандыі апыляюць расліны: каля 600 імпартных чмялёў дзейнічаюць у Фрыдхаймары. Пестыцыды не выкарыстоўваюцца. Пры неабходнасці замест драпежнай памылкі ўжываюць шкоднікаў.
карысна ведаць
Смачныя памідорныя прадукты, якія трэба браць дадому!
Памідорная ферма Фрыдхаймар уключыла ў цяпліцу невялікую краму таматаў. Памідорнае варэнне, таматныя соусы і свежасабраныя памідоры можна набыць тут. Магчыма, вы таксама можаце знайсці там модны святочны сувенір.
Ісландыя • Залаты круг • Памідорная ферма Фрыдхаймар
Змест укладу застаецца без зменаў. Дзейнічае прэс -код.
Кантэнт для друкаваных / інтэрнэт-СМІ можна ліцэнзаваць па запыце.
Fridheimar (oD): Хатняя старонка таматавай фермы Fridheimar. [онлайн] Атрымана 10.01.2021 студзеня XNUMX года з URL: https://www.fridheimar.is/de