Наслаждавайте се точно в средата!
Уютният ресторант в средата на оранжерията между стотици доматени растения излъчва особен усет. Класическите ястия като доматена супа или паста с доматен сос се допълват с необичайни десерти и освежаващи напитки от зелени домати. Дори доматена бира е в менюто. Независимо дали са червени, жълти или зелени; Основното е, че е вкусно, прясно и домати. Фермата за домати Friðheimar се намира на Златния кръг, добре познатия маршрут за разглеждане на забележителности на Исландия. В допълнение към посещението на ресторант с индивидуални обяснения на масата, са възможни и подробни обиколки на фермата за домати. Исландия е известна със своите геотермални оранжерии. Тук можете да комбинирате интересна представа за оранжерийната култура с вкусна местна храна в необикновена атмосфера.
С нетърпение изучавам необичайното меню: В допълнение към известната доматена супа в къщата има доматена бира, доматен сладолед и други деликатеси. До мен растат доматни растения, обгръща ме уютна топлина и приятното осветление издава лятно усещане. Зрелостта на доматите е почти осезаема в пълноценната доматена супа, а чийзкейкът с доматено сладко се сервира в глинен съд в подходящ стил. Просто има небесен вкус. Седя доволен и се наслаждавам на атмосферата. "
С нетърпение изучавам необичайното меню: В допълнение към известната доматена супа в къщата има доматена бира, доматен сладолед и други деликатеси. До мен растат доматни растения, обгръща ме уютна топлина и приятното осветление издава лятно усещане. Зрелостта на доматите е почти осезаема в пълноценната доматена супа, а чийзкейкът с доматено сладко се сервира в глинен съд в подходящ стил. Просто има небесен вкус. Седя доволен и се наслаждавам на атмосферата. "
Исландия • Златен кръг • ферма за домати Fridheimar
Опит с фермата за домати Friðheimar:
Специално изживяване!
Традиционните доматени ястия и кулинарните експерименти се съчетават с парниково усещане, гостоприемство и порция опит за цялостен успешен обяд.
Какво струва да се яде във фермата за домати?
• Доматена супа "всичко, което можете да ядете" с домашно приготвени хлябове на шведска маса за 2480 ISK (около 16 €) на човек вкл. Трапезна вода, масло, заквасена сметана, гарнитура от краставици, атмосфера в оранжерията и индивидуални обяснения от сервитьори
• Допълнителни гарнитури от около 4 евро за допълване на супата. Като алтернатива ястията се сервират а ла карт, като тортила с моцарела и домат (приблизително 14 евро) или паста с домашен доматен сос (приблизително 20 евро). Изключителен десерт (приблизително 10 евро) като ябълков и доматен сладкиш, торта със сирене с доматено сладко или доматен сладолед завършва посещението. Можете да намерите актуална информация тук.
Какво е работното време на фермата за домати в Исландия?
Ресторантът за домати Фридхаймар е отворен всеки ден от 12 до 16 часа. Препоръчително е да резервирате маса предварително. Моля, обърнете внимание на възможните промени. Можете да намерите текущото работно време тук.
Колко време трябва да планирам?
Яжте удобно и се облегнете назад, информативен чат с сервитьора, разходете се през оранжерията, прочетете информационните табла и може би разгледайте магазина за домати. Трябва да планирате около два часа за посещение във фермата за домати Fridheimar. При заявка е възможна и групова обиколка.
Има ли храна и тоалетни?
Групова обиколка включва домати пиколо за тест на вкус. Когато резервирате маса в ресторанта, самата храна е най-важното в комбинация с атмосферата. На разположение на гостите са тоалетни.
Къде се намира фермата за домати?
Фермата за домати Fridheimar се намира в Исландия, само на около 20 км от гейзера Strokkur. Принадлежи към град Рейкхолт, на около 100 км североизточно от столицата Рейкявик и е разположен директно на популярния Златен кръг.
Кои атракции са близо до Fridheimar?
Посещението на фермата за домати може в идеалния случай да се комбинира с две основни атракции на Исландия: голямата е малко под 30 км северозападно Водопад Гълфос. До известния Гейзер Strokkur разстоянието е само около 20 км. Кой тези акценти на Златен кръг вече видя кой трябва да дем Езерото на кратера Kerið посещавам. Намира се на почти 30 км югоизточно от фермата за домати.
Вълнуваща основна информация
Защо доматите се засаждат в Исландия?
На пръв поглед буйна реколта от домати изглежда не отговаря на студената Исландия с нейното често грубо и ветровито време. Но Исландия има предимства, които са идеални за оранжерийно производство: страната има изобилие от прясна вода, геотермална енергия и вулканична почва. Тези природни ресурси се използват в оранжерийните култури на Исландия за производството на храна.
Колко голяма е фермата за домати Fridheimar?
Доматите се отглеждат във Фридхаймар от 1946 година. Собствениците поеха фермата през 1995 г. и оттогава я разшириха значително като семеен бизнес. Засаждат се семена от домати и се отглеждат разсад в разсадника с дървета от 300 квадратни метра. През цялата година доматените растения се отглеждат в оранжерии на повече от 4000 квадратни метра. През 2020 г. имаше четири различни сорта. Годишното производство е впечатляващите 300 тона домати - 18% от пазара на домати в Исландия!
Как работи оранжерията във фермата за домати Fridheimar?
Всяко растение се нуждае от светлина, топлина, вода, хранителни вещества, CO2 и грижи. Светлината преминава през тънкото стъкло на оранжерията и се допълва от лампи. Електричеството за това идва главно от водноелектрически и геотермални станции. Оранжерията се загрява с 95 ° C гореща вода от земята, която се получава от сондаж. Той протича през тръбните системи и по този начин осигурява необходимата топлина. Полива се с питейна вода. Вулканичната почва и CO2 от източници на пара подхранват растенията. Всяка оранжерия се контролира от компютър. Условията се наблюдават и оптимизират. Доматите се събират и проверяват на ръка. Помощници на животни от Холандия опрашват растенията: около 600 внесени пчели са в действие във Фридхаймар. Не се използват пестициди. Ако е необходимо, вместо него се използва хищна буболечка за ядене на вредители.
Добре е да знаете
Вкусни доматени продукти за вкъщи!
Фермата за домати Fridheimar е интегрирала малък магазин за домати в оранжерията. Доматено сладко, доматени сосове и прясно набрани домати можете да закупите тук. Може би и там можете да намерите изискан празничен сувенир.
Исландия • Златен кръг • ферма за домати Fridheimar
Съдържанието на приноса остава незасегнато. Прилага се кодексът за пресата.
Съдържанието за печатни / онлайн медии може да бъде лицензирано при поискване.
Fridheimar (oD): Начална страница на фермата за домати Fridheimar. [онлайн] Изтеглено на 10.01.2021 януари XNUMX г. от URL: https://www.fridheimar.is/de