Uživajte u sredini!
Ugodan restoran usred staklenika između stotina biljaka paradajza odiše posebnim štihom. Klasična jela, poput juhe od rajčice ili tjestenine s umakom od rajčice, upotpunjena su neobičnim desertima i osvježavajućim napitcima od zelenih rajčica. Na jelovniku je čak i pivo od rajčice. Bilo da je crvena, žuta ili zelena; Glavna stvar je da je ukusna, sveža i paradajz. Farma rajčica Friðheimar nalazi se na Zlatnom krugu, poznatoj islandskoj ruti za razgledavanje. Osim posjete restoranu sa individualnim objašnjenjima za stolom, mogući su i detaljni obilasci farme paradajza. Island je poznat po svojim geotermalnim staklenicima. Ovdje možete spojiti zanimljiv uvid u kulturu staklenika sa ukusnom domaćom hranom u izvanrednoj atmosferi.
Pustolovna gastronomija na farmi rajčica Fridheimar Jelo na Islandu Praznici Island
Biljke paradajza sa farme paradajza Fridheimar
Farma rajčice Hummeln Fridheimar Tematska gastronomija Island Praznici Island
Paradajz Cheesecake Fridheimar Farma rajčice Tematska gastronomija Island Holidays Iceland
Željno proučavam neobični meni: pored poznate juhe od paradajza u kući, tu su i pivo od paradajza, sladoled od paradajza i druge delicije. Biljke paradajza rastu pored mene, prijatna toplina me obavija i prijatno osvetljenje odaje letnji osećaj. Zrelost paradajza gotovo je opipljiva u punoj juhi od paradajza, a torta od sira sa džemom od paradajza služi se u glinenom loncu u pravilnom stilu. Jednostavno je nebeskog okusa. Zadovoljan se naslanjam i uživam u atmosferi. "
Željno proučavam neobični meni: pored poznate juhe od paradajza u kući, tu su i pivo od paradajza, sladoled od paradajza i druge delicije. Biljke paradajza rastu pored mene, prijatna toplina me obavija i prijatno osvetljenje odaje letnji osećaj. Zrelost paradajza gotovo je opipljiva u punoj juhi od paradajza, a torta od sira sa džemom od paradajza služi se u glinenom loncu u pravilnom stilu. Jednostavno je nebeskog okusa. Zadovoljan se naslanjam i uživam u atmosferi. "
Ostrvo • Zlatni krug • Farma paradajza Fridheimar
Iskustva sa farmom paradajza Friðheimar:
Posebno iskustvo!
Tradicionalna jela od rajčice i kulinarski eksperimenti kombiniraju se s osjećajem staklenika, gostoljubivošću i dijelom iskustva za svestrani uspješan ručak.
Koliko košta jesti na farmi paradajza?
• Juha od rajčice "sve što možete jesti" s domaćim kruhom kao švedski stol za 2480 ISK (približno 16 €) po osobi, uključujući stolnu vodu, maslac, kiselu pavlaku, prilog od krastavca, ambijent u stakleniku i pojedinačna objašnjenja konobara
• Dodatni prilozi od oko 4 € za nadopunu supe. Alternativno, obroci se poslužuju à la carte, poput tortilje s mozzarelom i rajčicom (približno 14 €) ili tjestenine s domaćim umakom od rajčice (približno 20 €). Neobičan desert (oko 10 €), poput kolača od jabuka i paradajza, kolača od sira sa džemom od paradajza ili sladoleda od paradajza zaokružuje posjetu. Možete pronaći trenutne informacije ovdje.
Koje je radno vrijeme farme paradajza na Islandu?
Restoran na farmi paradajza Fridheimar otvoren je svakog dana od 12 do 16 sati. Preporučljivo je rezervirati stol unaprijed. Napominjemo moguće promjene. Možete pronaći trenutno radno vrijeme ovdje.
Koliko vremena treba da planiram?
Jedite udobno i zavalite se, informativni razgovor s konobarom, šetnja staklenikom, čitanje informativnih ploča i možda pregledavanje prodavnice paradajza. Posjetu farmi paradajza Fridheimar trebali biste planirati oko dva sata. Na zahtjev je moguća i grupna tura.
Ima li hrane i toaleta?
Grupna tura uključuje paradajz piccolo za test ukusa. Kada rezervirate stol u restoranu, sama hrana je vrhunac u kombinaciji s ambijentom. Gostima su na raspolaganju toaleti.
Gdje se nalazi farma paradajza?
Farma paradajza Fridheimar nalazi se na Islandu, samo oko 20 km od gejzira Strokkur. Pripada gradu Reykholt, oko 100 km sjeveroistočno od glavnog grada Reykjavika i smješteno je direktno na popularnom Zlatnom krugu.
Koje atrakcije su u blizini lokacije Fridheimar?
Posjeta farmi paradajza idealno se može kombinirati s dvije glavne atrakcije Islanda: velika se nalazi nešto manje od 30 km sjeverozapadno Gullfoss vodopad. Sve do slavnih Strojkjurski gejzir udaljenost je samo oko 20 km. Ko su ti naglasci Zlatni krug već je vidio ko bi trebao dem Jezero sa kraterom Kerið posjetiti. Nalazi se skoro 30 km jugoistočno od farme paradajza.
Uzbudljive pozadinske informacije
Zašto se paradajz sadi na Islandu?
Na prvi pogled čini se da bujna berba paradajza ne odgovara hladnom Islandu, sa često grubim i vjetrovitim vremenom. Ali Island ima prednosti koje su savršene za proizvodnju staklenika: zemlja ima obilje slatke vode, geotermalne energije i vulkanskog tla. Ovi se prirodni resursi koriste u islandskim stakleničkim kulturama za proizvodnju hrane.
Kolika je farma paradajza Fridheimar?
Paradajz se u Fridheimaru uzgaja od 1946. Vlasnici su farmu preuzeli 1995. godine i od tada su se značajno proširili kao porodična firma. Sjeme rajčice se sadi i sadnice uzgajaju u rasadniku drveća od 300 četvornih metara. Tokom cijele godine biljke paradajza uzgajaju se u plastenicima na više od 4000 kvadratnih metara. 2020. godine postojale su četiri različite sorte. Godišnja proizvodnja je impresivnih 300 tona paradajza - 18% islandskog tržišta paradajza!
Kako radi staklenik na farmi paradajza Fridheimar?
Svaka biljka treba svjetlost, toplinu, vodu, hranjive sastojke, CO2 i njegu. Svjetlost prolazi kroz tanko staklo staklenika i nadopunjena je lampama. Električna energija za to uglavnom dolazi iz hidroelektrana i geotermalnih stanica. Staklenik se zagrijava vrućom vodom od 95 ° C iz zemlje koja se dobija iz bušotine. Prolazi kroz sistem cijevi i na taj način osigurava potrebnu toplinu. Navodi se vodom za piće. Vulkansko tlo i CO2 iz izvora pare hrane biljke. Svaki staklenik je kompjuterski kontrolisan. Uslovi se prate i optimizuju. Paradajz se bere i provjerava ručno. Pomoćnici životinja iz Holandije oprašuju biljke: u Fridheimaru djeluje oko 600 uvezenih bumbara. Ne koriste se pesticidi. Ako je potrebno, umjesto njih koristi se grabežljiva kukac za jelo štetočina.
Dobro je znati
Ukusni proizvodi od paradajza za poneti kući!
Farma paradajza Fridheimar integrirala je malu prodavnicu paradajza u staklenik. Džem od paradajza, umaci od paradajza i svježe ubrani paradajz mogu se kupiti ovdje. Možda i tamo možete pronaći otmjeni suvenir za odmor.
Ostrvo • Zlatni krug • Farma paradajza Fridheimar
Sadržaj doprinosa ostaje nepromijenjen. Primjenjuje se novinarski kod.
Sadržaj za štampane / mrežne medije može se licencirati na zahtjev.
Fridheimar (oD): Početna stranica farme paradajza Fridheimar. [na mreži] Preuzeto 10.01.2021. januara XNUMX sa URL -a: https://www.fridheimar.is/de