Malingaw sa tungatunga!
Ang komportable nga restawran sa tungatunga sa greenhouse taliwala sa gatusan nga mga tanum nga kamatis nagpagawas sa usa ka espesyal nga paglihok. Ang mga klasiko nga pinggan sama sa sabaw sa kamatis o pasta nga adunay sarsa sa kamatis gidugtong sa dili kasagaran nga mga panam-is ug makapalagsik nga mga ilimnon nga hinimo gikan sa berde nga kamatis. Bisan ang tomato beer naa sa menu. Pula man, dalag o berde; Ang nag-una nga butang mao nga kini lami, lab-as ug kamatis. Ang uma nga kamatis sa Friðheimar naa sa Golden Circle, ang naila nga ruta sa pagsuroy sa Iceland. Gawas sa pagbisita sa usa ka restawran nga adunay tagsatagsa nga pagpatin-aw sa lamesa, posible usab ang detalyado nga mga paglibot sa farm sa kamatis. Kilala ang Iceland sa mga geothermal greenhouse niini. Dinhi mahimo nimo paghiusa ang usa ka makapaikag nga panan-aw sa kultura sa greenhouse nga adunay lami nga lokal nga pagkaon sa usa ka talagsaon nga kahimtang.
Nagtuon ako sa dili kasagaran nga menu nga madasigon: Agig dugang sa bantog nga sabaw sa kamatis sa balay, kamatis nga beer, kamatis nga ice cream ug uban pa nga mga lamiang pagkaon nga gipahibalo. Ang mga tanum nga kamatis nagtubo sa tupad nako, ang komportable nga kainit ang nagputos kanako ug ang matahum nga suga naghatag sa usa ka pagbati sa ting-init. Ang pagkahinog sa mga kamatis hapit mahikap sa puno sa lawas nga sabaw sa kamatis ug ang cheesecake nga adunay kamatis nga jam gisilbi sa usa ka kulon nga kolon sa husto nga istilo. Langitnon ra ang lami niini. Gisandig ko ang matagbaw ug natagamtaman ang kahanginan. "
Nagtuon ako sa dili kasagaran nga menu nga madasigon: Agig dugang sa bantog nga sabaw sa kamatis sa balay, kamatis nga beer, kamatis nga ice cream ug uban pa nga mga lamiang pagkaon nga gipahibalo. Ang mga tanum nga kamatis nagtubo sa tupad nako, ang komportable nga kainit ang nagputos kanako ug ang matahum nga suga naghatag sa usa ka pagbati sa ting-init. Ang pagkahinog sa mga kamatis hapit mahikap sa puno sa lawas nga sabaw sa kamatis ug ang cheesecake nga adunay kamatis nga jam gisilbi sa usa ka kulon nga kolon sa husto nga istilo. Langitnon ra ang lami niini. Gisandig ko ang matagbaw ug natagamtaman ang kahanginan. "
Island • Bulawan nga lingin • Fridheimar nga umahan sa kamatis
Mga kasinatian sa umahan sa kamatis Friðheimar:
Usa ka espesyal nga kasinatian!
Ang mga tradisyonal nga pinggan sa kamatis ug mga eksperimento sa pagluto nga gisagol sa usa ka pagbati sa greenhouse, pagkamaabiabihon ug usa ka bahin sa kasinatian alang sa usa ka tibuuk nga malampuson nga paniudto.
Unsa ang gasto sa pagkaon sa umahan sa kamatis?
• Tomato nga sabaw nga "tanan nga mahimo nimong kaonon" nga adunay mga homemade nga tinapay ingon usa ka buffet alang sa 2480 ISK (gibanabana nga 16 €) matag tawo. Ang tubig sa lamesa, mantikilya, sour cream, bahin sa cucumber nga sulud, palibot sa greenhouse ug tagsatagsa nga mga pagpatin-aw sa mga waiters.
• Dugang nga mga putahe gikan sa hapit € 4 aron makompleto ang sabaw. Ingon usab, giandam ang mga pagkaon sa à la carte, sama sa tortilla nga adunay mozzarella ug kamatis (gibanabana nga € 14) o pasta nga adunay homemade tomato sauce (gibanabana nga € 20). Usa ka dili kasagaran nga hinam-is (gibanabana nga € 10) sama sa apple ug tomato cake, keso nga keso nga adunay kamatis nga kamatis o kamatis nga ice cream gikan sa pagbisita. Mahimo nimo makit-an ang karon nga kasayuran dinhi.
Unsa ang mga oras sa pagbukas sa farm sa kamatis sa Iceland?
Ang Fridheimar tomato farm restaurant bukas adlaw-adlaw gikan alas-12 sa hapon hangtod alas-16 sa hapon. Girekomenda nga magreserba usa ka lamesa nga abante. Palihug hinumdomi ang mga mahimo’g pagbag-o. Makita nimo ang karon nga mga oras sa pag-abli dinhi.
Unsang oras ang kinahanglan nako magplano?
Komportable ang pagkaon ug pagsandig balik, usa ka impormasyong makigsulti sa waiter, pagsuroysuroy sa greenhouse, basaha ang mga board sa kasayuran ug tingali i-browse ang tindahan sa kamatis. Kinahanglan nimo magplano mga duha ka oras alang sa pagbisita sa Fridheimar tomato farm. Posible usab ang usa ka pagbiyahe sa grupo kung gihangyo.
Adunay ba pagkaon ug kasilyas?
Ang usa ka paglibut sa grupo adunay mga kamatis nga piccolo alang sa usa ka pagsulay sa lami. Kung nagreserba ka og usa ka lamesa sa restawran, ang pagkaon mismo ang labing hinungdanon nga kauban sa kaibutang Ang mga kasilyas magamit sa mga bisita.
Asa man nahimutang ang umahan sa kamatis?
Ang umahan sa kamatis sa Fridheimar nahimutang sa Iceland, duolan sa 20 km gikan sa Strokkur geyser. Sakup kini sa lungsod sa Reykholt, mga 100 km sa amihanan-sidlakan sa ulohang dakbayan Reykjavik ug direkta nga nahimutang sa bantog nga Golden Circle.
Unsang mga atraksyon ang duol sa Fridheimar?
Ang usa ka pagbisita sa kamatis sa kamatis mahimong sulundon nga kombinasyon sa duha nga punoan nga atraksyon sa Iceland: ang dako naa sa ilawom sa 30 km sa amihanan-kasadpan. busay sa Gullfoss. Hangtod sa sikat Strokkur geyser ang gilay-on mga 20 km lang. Kinsa kini nga mga highlight sa Bulawan nga lingin nakita na kung kinsa ang dapat dem Kerið crater lake mobisita. Nahimutang ni sa halos 30 km sa habagatan-sidlakan sa kaumahan sa kamatis.
Makapaikag nga kasayuran sa background
Ngano nga ang mga kamatis gitanum sa I Island?
Sa una nga pagtan-aw, ang usa ka mabungahon nga pag-ani sa kamatis dili angay sa bugnaw nga Iceland, uban ang kanunay nga masungit ug mahangin nga panahon niini. Apan ang I Island adunay mga bentaha nga hingpit alang sa paghimo sa greenhouse: ang nasud adunay kadagaya nga lab-as nga tubig, geothermal nga kusog ug yuta sa bulkan. Gigamit kini nga mga natural nga kahinguhaan sa mga kultura sa greenhouse sa Iceland alang sa paghimo og pagkaon.
Unsang kadako ang umahan sa kamatis sa Fridheimar?
Ang kamatis gipatubo sa Fridheimar gikan pa kaniadtong 1946. Gikuha sa mga tag-iya ang uma kaniadtong 1995 ug gipalapdan kini nga hinungdan ingon usa ka negosyo sa pamilya. Ang mga binhi sa kamatis gitanum ug ang mga seedling gipataas sa 300 square meter nga nursery sa kahoy. Tibuok tuig, ang mga tanum nga kamatis gipatubo sa mga greenhouse nga labaw sa 4000 metro kwadrado. Sa 2020 adunay upat nga lainlaing mga lahi. Ang tinuig nga paghimo usa ka makapahingangha nga 300 ka tonelada nga kamatis - 18% sa merkado sa kamatis sa Icelandic!
Giunsa ang pagtrabaho sa usa ka greenhouse sa Fridheimar tomato farm?
Ang matag tanum nanginahanglan kahayag, init, tubig, sustansya, CO2 ug pag-atiman. Ang suga moagi sa manipis nga baso sa greenhouse ug dugangan sa mga suga. Ang elektrisidad alang sa kini naggikan sa mga hydropower ug geothermal nga estasyon. Ang greenhouse gipainit uban ang 95 ° C init nga tubig gikan sa yuta, nga nakuha gikan sa usa ka lungag. Nag-agay kini sa mga sistema sa tubo ug busa naghatag ang kinahanglan nga kainit. Napatubig kini sa tubig nga mainom. Ang yuta sa bulkan ug CO2 gikan sa mga nag-aso nga gigikanan nagpain sa mga tanum. Ang matag greenhouse kontrolado sa kompyuter. Ang mga kondisyon gisusi ug na-optimize. Ang kamatis giani ug gisusi sa kamut. Ang mga katabang sa hayop gikan sa Holland ang nagpamulak sa mga tanum: duolan sa 600 nga gi-import nga bulag ang ninglihok sa Fridheimar. Wala’y gigamit nga pestisidyo. Kung kinahanglan, us aka manunukob nga bug ang gigamit sa pagkaon sa mga peste.
Maayong pagkahibalo
Maayo nga mga produkto sa kamatis nga dad-on sa balay!
Ang umahan sa kamatis nga Fridheimar naghiusa usa ka gamay nga tindahan sa kamatis sa greenhouse. Ang kamatis nga jam, mga sarsa sa kamatis ug mga bag-ong gipunting nga kamatis mahimo’g mapalit dinhi. Tingali makakaplag ka usab didto usa ka matahum nga souvenir sa pangilin.
Island • Bulawan nga lingin • Fridheimar nga umahan sa kamatis
Ang sulud sa kontribusyon nagpabilin nga wala maapektuhan. Nalakip ang press code.
Ang sulud alang sa print / online media mahimong lisensyado kung gihangyo.
Fridheimar (oD): Homepage sa Fridheimar tomato farm. [online] Gikuha kaniadtong Enero 10.01.2021, XNUMX gikan sa URL: https://www.fridheimar.is/de