Goza polo medio.
O acolledor restaurante no medio do invernadoiro entre centos de plantas de tomate desprende un toque especial. Os pratos clásicos como a sopa de tomate ou a pasta con salsa de tomate complétanse con sobremesas pouco comúns e bebidas refrescantes feitas con tomates verdes. Incluso a cervexa de tomate está no menú. Se é vermello, amarelo ou verde; O principal é que é delicioso, moi fresco e tomate. A granxa de tomates Friðheimar está situada no Golden Circle, a famosa ruta turística de Islandia. Ademais dunha visita a un restaurante con explicacións individuais na mesa, tamén son posibles visitas detalladas á granxa de tomates. Islandia é coñecida polos seus invernadoiros xeotérmicos. Aquí podes combinar unha interesante visión da cultura de invernadoiro con deliciosa comida local nun ambiente extraordinario.
Estudo con ansia o menú inusual: ademais da famosa sopa de tomate da casa, chaman a cervexa de tomate, o xeado de tomate e outras delicias. As plantas de tomate medran ao meu lado, a calor acolledora envólveme e a agradable iluminación desprende unha sensación estival. A madurez dos tomates é case tanxible na sopa de corpo enteiro e a tarta de queixo con marmelada de tomate sérvese nunha pota de barro ao estilo adecuado. Só ten sabor celestial. Inclínome cara atrás satisfeito e disfruto do ambiente ".
Estudo con ansia o menú inusual: ademais da famosa sopa de tomate da casa, chaman a cervexa de tomate, o xeado de tomate e outras delicias. As plantas de tomate medran ao meu lado, a calor acolledora envólveme e a agradable iluminación desprende unha sensación estival. A madurez dos tomates é case tanxible na sopa de corpo enteiro e a tarta de queixo con marmelada de tomate sérvese nunha pota de barro ao estilo adecuado. Só ten sabor celestial. Inclínome cara atrás satisfeito e disfruto do ambiente ".
Islandia • Círculo de ouro • Granxa de tomates Fridheimar
Experiencias coa granxa de tomates Friðheimar:
Unha experiencia especial!
Os pratos tradicionais de tomate e os experimentos culinarios combínanse cunha sensación de invernadoiro, hospitalidade e unha parte da experiencia para un xantar exitoso.
Que custa comer na granxa de tomates?
• Sopa de tomate "todo o que podes comer" con pans caseiros como buffet por 2480 ISK (aprox. 16 €) por persoa incl. Auga de mesa, manteiga, crema de leite, acompañamento de pepino, ambiente no invernadoiro e explicacións individuais dos camareiros
• Pratos adicionais desde preto de 4 € como complemento á sopa. Alternativamente, sérvense comidas á carta como tortilla con mozzarella e tomate (aprox. 14 €) ou pasta con salsa de tomate caseira (aprox. 20 €). Unha sobremesa extraordinaria (aprox. 10 €) como a torta de mazá e tomate, a torta de queixo con marmelada de tomate ou o xeado de tomate completan a visita. Podes atopar información actual aquí.
Cales son os horarios de apertura da granxa de tomates en Islandia?
O restaurante da granxa de tomates Fridheimar abre todos os días de 12 a 16 horas. Recoméndase reservar mesa con antelación. Ten en conta os posibles cambios. Podes atopar os horarios actuais aquí.
Canto tempo debo planificar?
Coma cómodamente e déixate atrás, unha charla informativa co camareiro, pasea polo invernadoiro, le os taboleiros de información e quizais navegues pola tenda de tomates. Debería planificar unhas dúas horas para visitar a granxa de tomates Fridheimar. Tamén é posible realizar unha xira en grupo a petición.
Hai comida e aseos?
Un percorrido en grupo inclúe tomates piccolo para unha proba de gusto. Se reservas unha mesa no restaurante, a comida en si é o máis destacado en combinación co ambiente. Aseos están dispoñibles para os hóspedes.
Onde está situada a granxa de tomates?
A granxa de tomates Fridheimar está situada en Islandia, a só 20 km do xéiser Strokkur. Pertence á cidade de Reykholt, a uns 100 km ao nordeste da capital Reykjavik e está situado directamente no popular Círculo Dourado.
Que atraccións hai preto de Fridheimar?
A visita á granxa de tomates pódese combinar idealmente con dúas principais atraccións de Islandia: a grande está a pouco menos de 30 km ao noroeste Fervenza de Gullfoss. Ata o famoso Géiser de Strokkur a distancia é de só uns 20 km. Quen estes destacados da Círculo de ouro xa viu quen debería dem Lago do cráter Kerið facer unha visita. Atópase a case 30 km ao sueste da granxa de tomates.
Emocionante información de fondo
Por que se plantan tomates en Islandia?
A primeira vista, unha exuberante colleita de tomate non se adapta á fría Islandia, co seu tempo a miúdo accidentado e ventoso. Pero Islandia ten vantaxes perfectas para a produción de invernadoiro: o país ten unha abundancia de auga doce, enerxía xeotérmica e solo volcánico. Estes recursos naturais úsanse nas culturas de invernadoiro de Islandia para a produción de alimentos.
Que tamaño ten a granxa de tomates Fridheimar?
Os tomates cultívanse en Fridheimar desde 1946. Os propietarios fixéronse coa facenda en 1995 e desde entón ampliárona significativamente como empresa familiar. As sementes de tomate plantanse e as mudas críanse no viveiro de 300 metros cadrados. Durante todo o ano, as plantas de tomate cultívanse en invernadoiros en máis de 4000 metros cadrados. En 2020 había catro variedades diferentes. A produción anual é de 300 toneladas impresionantes de tomate: o 18% do mercado islandés de tomate.
Como funciona un invernadoiro na granxa de tomates Fridheimar?
Cada planta precisa luz, calor, auga, nutrientes, CO2 e coidado. A luz atravesa o fino cristal do invernadoiro e complétase con lámpadas. A electricidade para isto procede principalmente de centrais hidroeléctricas e xeotérmicas. O invernadoiro quéntase con auga quente a 95 ° C do chan, que se obtén dun pozo. Flúe polos sistemas de tubos e proporciona así a calor necesaria. Rega con auga potable. O solo volcánico e o CO2 procedentes de fontes de vapor alimentan as plantas. Cada invernadoiro está controlado por ordenador. Supervísanse e optimízanse as condicións. Os tomates recóllense e revísanse a man. Axudantes de animais de Holanda polinizan as plantas: preto de 600 abejorros importados están en acción en Fridheimar. Non se utilizan pesticidas. Se é necesario, úsase un erro depredador para comer pragas.
É bo saber
Deliciosos produtos de tomate para levar a casa!
A granxa de tomates Fridheimar integrou unha pequena tenda de tomate no invernadoiro. Aquí pódense mercar marmelada de tomate, salsas de tomate e tomates recén collidos. Quizais tamén poida atopar alí un lembranza de luxo.
Islandia • Círculo de ouro • Granxa de tomates Fridheimar
O contido da contribución non se ve afectado. Aplícase o código de prensa.
O contido para medios impresos / en liña pódese obter licenza previa solicitude.
Fridheimar (oD): páxina de inicio da granxa de tomates Fridheimar. [en liña] Recuperado o 10.01.2021 de xaneiro de XNUMX da URL: https://www.fridheimar.is/de