बीच में सही आनंद लें!
सैकड़ों टमाटर के पौधों के बीच ग्रीनहाउस के बीच में आरामदायक रेस्टोरेंट एक विशेष स्वाद पेश करता है। टमाटर की चटनी के साथ टमाटर का सूप या पास्ता जैसे क्लासिक व्यंजन, हरे टमाटर से बने असामान्य डेसर्ट और ताज़ा पेय के साथ पूरक हैं। यहां तक कि टमाटर बियर भी मेनू में है। चाहे लाल, पीला या हरा; मुख्य बात यह है कि यह स्वादिष्ट, बहुत ताजा और टमाटर है। Friðheimar टमाटर का खेत गोल्डन सर्कल, आइसलैंड के प्रसिद्ध दर्शनीय स्थलों की यात्रा के मार्ग पर स्थित है। मेज पर व्यक्तिगत स्पष्टीकरण के साथ एक रेस्तरां की यात्रा के अलावा, टमाटर के खेत के विस्तृत दौरे भी संभव हैं। आइसलैंड अपने भूतापीय ग्रीनहाउस के लिए जाना जाता है। यहां आप एक असाधारण वातावरण में स्वादिष्ट स्थानीय भोजन के साथ ग्रीनहाउस संस्कृति में एक दिलचस्प अंतर्दृष्टि को जोड़ सकते हैं।
Fridheimar Tomato Farm में एडवेंचर गैस्ट्रोनॉमी आइसलैंड हॉलीडे आइसलैंड के बाहर खाना
Fridheimar टमाटर के खेत से टमाटर के पौधे
विम्मन फ्रिडहाइमर टमाटर फार्म थीम्ड गैस्ट्रोनॉमी आइसलैंड होलिडेज आइसलैंड
टमाटर चीज़केक Fridheimar टमाटर फार्म थीम्ड गैस्ट्रोनॉमी आइसलैंड छुट्टियाँ आइसलैंड
मैं असामान्य मेनू का उत्सुकता से अध्ययन करता हूं: घर के प्रसिद्ध टमाटर के सूप, टमाटर बीयर, टमाटर आइसक्रीम और अन्य व्यंजनों के अलावा बेकन। टमाटर के पौधे मेरे बगल में उगते हैं, आरामदायक गर्मी मुझे घेर लेती है और सुखद प्रकाश एक गर्मी की अनुभूति देता है। टमाटर की परिपक्वता पूरी तरह से टमाटर सूप में लगभग मूर्त है और टमाटर जाम के साथ चीज़केक मिट्टी के बर्तन में उचित शैली में परोसा जाता है। यह सिर्फ स्वर्गीय स्वाद है। मैं संतुष्ट होकर वापस बैठती हूं और माहौल का आनंद लेती हूं। ”
मैं असामान्य मेनू का उत्सुकता से अध्ययन करता हूं: घर के प्रसिद्ध टमाटर के सूप, टमाटर बीयर, टमाटर आइसक्रीम और अन्य व्यंजनों के अलावा बेकन। टमाटर के पौधे मेरे बगल में उगते हैं, आरामदायक गर्मी मुझे घेर लेती है और सुखद प्रकाश एक गर्मी की अनुभूति देता है। टमाटर की परिपक्वता पूरी तरह से टमाटर सूप में लगभग मूर्त है और टमाटर जाम के साथ चीज़केक मिट्टी के बर्तन में उचित शैली में परोसा जाता है। यह सिर्फ स्वर्गीय स्वाद है। मैं संतुष्ट होकर वापस बैठती हूं और माहौल का आनंद लेती हूं। ”
द्वीप • स्वर्णिम चक्र • Fridheimar टमाटर का खेत
टमाटर के खेत के साथ अनुभव
एक विशेष अनुभव!
पारंपरिक टमाटर व्यंजन और पाक प्रयोगों को एक ग्रीनहाउस भावना, आतिथ्य और अनुभव के एक हिस्से के साथ गठबंधन करते हैं जो एक सफल लंच के लिए होता है।
टमाटर के खेत पर खाने के लिए क्या खर्च होता है?
• 2480 ISK (लगभग 16 €) प्रति व्यक्ति में टेबल वाटर, मक्खन, खट्टा क्रीम, ककड़ी साइड डिश, ग्रीनहाउस में माहौल और वेटर्स द्वारा अलग-अलग लोगों सहित बुफे सूप के रूप में टमाटर का सूप "आप सभी खा सकते हैं"।
• सूप के पूरक के लिए लगभग €4 से अतिरिक्त साइड डिश। वैकल्पिक रूप से, भोजन परोसा जाता है, जैसे कि मोत्ज़ारेला के साथ टॉर्टिला और टमाटर (लगभग € 14) या घर के बने टमाटर सॉस के साथ पास्ता (लगभग € 20)। एक असामान्य मिठाई (लगभग € 10) जैसे कि सेब और टमाटर केक, टमाटर जैम के साथ पनीर केक या टमाटर आइसक्रीम यात्रा के दौर से बाहर है। आप वर्तमान जानकारी पा सकते हैं यहां.
आइसलैंड में टमाटर के खेत के खुलने का समय क्या है?
Fridheimar टमाटर फार्म रेस्तरां रोजाना दोपहर 12 बजे से शाम 16 बजे तक खुला रहता है। अग्रिम में एक टेबल आरक्षित करने की सिफारिश की जाती है। कृपया संभावित परिवर्तनों पर ध्यान दें। आप वर्तमान खुलने का समय पा सकते हैं यहां.
मुझे कितने समय की योजना बनानी चाहिए?
आराम से खाएं और पीछे झुकें, वेटर के साथ एक सूचनात्मक बातचीत करें, ग्रीनहाउस में टहलें, सूचना बोर्ड पढ़ें और शायद टमाटर की दुकान ब्राउज़ करें। आपको फ्रिडीमार टमाटर फार्म की यात्रा के लिए लगभग दो घंटे की योजना बनानी चाहिए। अनुरोध पर समूह भ्रमण भी संभव है।
क्या खाना और शौचालय है?
एक समूह के दौरे में एक स्वाद परीक्षण के लिए पिककोलो टमाटर शामिल हैं। जब आप रेस्तरां में एक मेज आरक्षित करते हैं, तो भोजन स्वयं परिवेश के साथ संयोजन में हाइलाइट होता है। मेहमानों के लिए शौचालय उपलब्ध हैं।
टमाटर का खेत कहाँ स्थित है?
Fridheimar टमाटर का खेत आइसलैंड में स्थित है, जो स्ट्रोर्कुर गीज़र से लगभग 20 किमी दूर है। यह राजधानी रेक्जाविक से लगभग 100 किमी उत्तर-पूर्व में स्थित रेखोल्ट शहर के अंतर्गत आता है और यह सीधे लोकप्रिय गोल्डन सर्कल पर स्थित है।
फ्रिडीमार के पास कौन से आकर्षण हैं?
टमाटर के खेत की यात्रा को आदर्श रूप से आइसलैंड के दो मुख्य आकर्षणों के साथ जोड़ा जा सकता है: बड़ा वाला उत्तर-पश्चिम में सिर्फ 30 किमी के नीचे स्थित है गुल्फफॉस झरना। प्रसिद्ध होने तक स्ट्रोक्कुर गीजर दूरी केवल 20 किमी के बारे में है। कौन हैं ये हाइलाइट्स स्वर्णिम चक्र पहले ही देख चुका है कि किसे डिम करना चाहिए केरी गड्ढा झील देखने आना। यह टमाटर के खेत से लगभग 30 किमी दक्षिण पूर्व में स्थित है।
रोमांचक पृष्ठभूमि की जानकारी
आइसलैंड में टमाटर क्यों लगाए जाते हैं?
पहली नज़र में, रसीला टमाटर की फसल ठंड आइसलैंड के अनुरूप नहीं लगती है, इसके अक्सर मोटे और घुमावदार मौसम के साथ। लेकिन आइसलैंड के फायदे हैं जो ग्रीनहाउस उत्पादन के लिए एकदम सही हैं: देश में ताजे पानी, भूतापीय ऊर्जा और ज्वालामुखी मिट्टी की बहुतायत है। भोजन के उत्पादन के लिए आइसलैंड के ग्रीनहाउस संस्कृतियों में इन प्राकृतिक संसाधनों का उपयोग किया जाता है।
फ्रिडहाइमर टमाटर का खेत कितना बड़ा है?
1946 से टमाटर को फ्राइडीमर में उगाया जाता रहा है। मालिकों ने 1995 में खेत पर कब्जा कर लिया और तब से इसे एक पारिवारिक व्यवसाय के रूप में विस्तारित किया। टमाटर के बीज लगाए जाते हैं और 300 वर्ग मीटर के पेड़ की नर्सरी में रोपे जाते हैं। सभी वर्ष दौर, टमाटर के पौधों को 4000 वर्ग मीटर से अधिक के ग्रीनहाउस में उगाया जाता है। 2020 में चार अलग-अलग किस्में थीं। वार्षिक उत्पादन टमाटर का एक उल्लेखनीय 300 टन है - आइसलैंडिक टमाटर बाजार का 18%!
फ्रिडहाइमर टमाटर फार्म पर ग्रीनहाउस कैसे काम करता है?
हर पौधे को प्रकाश, गर्मी, पानी, पोषक तत्व, CO2 और देखभाल की आवश्यकता होती है। लाइट ग्रीनहाउस के पतले कांच से गुजरती है और लैंप द्वारा पूरक होती है। इसके लिए बिजली मुख्य रूप से जल विद्युत और भूतापीय स्टेशनों से आती है। ग्रीनहाउस को जमीन से 95 डिग्री सेल्सियस गर्म पानी से गर्म किया जाता है, जो एक बोरहोल से प्राप्त होता है। यह पाइप सिस्टम से बहता है और इस तरह आवश्यक गर्मी प्रदान करता है। इसे पीने के पानी से सिंचित किया जाता है। भाप स्रोतों से ज्वालामुखीय मिट्टी और CO2 पौधों को खिलाती हैं। हर ग्रीनहाउस कंप्यूटर नियंत्रित है। स्थितियों की निगरानी और अनुकूलन किया जाता है। टमाटर की कटाई और जाँच हाथ से की जाती है। हॉलैंड के पशु सहायकों ने पौधों को परागित किया: लगभग 600 आयातित भौंराएं फ्रिडिमार में कार्रवाई में हैं। किसी भी कीटनाशक का उपयोग नहीं किया जाता है। यदि आवश्यक हो, तो कीट खाने के बजाय एक शिकारी बग का उपयोग किया जाता है।
जानना अच्छा है
स्वादिष्ट टमाटर उत्पाद घर ले जाने के लिए!
Fridheimar टमाटर फार्म ने ग्रीनहाउस में टमाटर की एक छोटी दुकान को एकीकृत किया है। यहां पर टमाटर जैम, टमाटर सॉस और ताज़े तने वाले टमाटर खरीदे जा सकते हैं। हो सकता है कि आपको वहां एक फैंसी हॉलिडे स्मारिका भी मिल जाए।
द्वीप • स्वर्णिम चक्र • Fridheimar टमाटर का खेत
योगदान की सामग्री अप्रभावित रहती है। प्रेस कोड लागू होता है।
प्रिंट / ऑनलाइन मीडिया के लिए सामग्री अनुरोध पर लाइसेंस प्राप्त की जा सकती है।
Fridheimar (oD): Fridheimar टमाटर फार्म का मुखपृष्ठ। [ऑनलाइन] 10.01.2021 जनवरी, XNUMX को यूआरएल से लिया गया: https://www.fridheimar.is/de