Так ортодо ырахат алыңыз!
Жүздөгөн помидор өсүмдүктөрүнүн ортосундагы күнөскананын ортосундагы жайлуу ресторан өзгөчө шыктануу менен айырмаланат. Помидор шорпосу же томат соусу бар макарон сыяктуу классикалык тамактар адаттан тыш десерттер жана жашыл помидордон жасалган сергитүүчү суусундуктар менен толукталат. Менюда помидор сырасы да бар. Кызыл, сары же жашыл болобу; Негизгиси - бул даамдуу, абдан жаңы жана помидор. Фриггеймар помидор фермасы Исландиянын таанымал экскурсиялык маршруту болгон Golden Circleде жайгашкан. Столдун үстүндө жекече түшүндүрмөлөрү бар ресторанга баруудан тышкары, помидор фермасынын деталдуу турлору да мүмкүн. Исландия геотермалдык күнөсканалары менен белгилүү. Бул жерде сиз күнөскана маданиятынын кызыктуу түшүнүгүн өзгөчө атмосферада жергиликтүү даамдуу тамак менен айкалыштыра аласыз.
Мен адаттан тыш менюну кызыгуу менен изилдеп жатам: үйдүн белгилүү помидор шорпосунан тышкары, помидор пивосу, помидор балмуздак жана башка даамдуу тамактар. Помидор өсүмдүктөрү менин жанымда өсүп, жагымдуу жылуулук мени курчап турат жана жагымдуу жарык жайкы сезим берет. Помидорлордун бышып жетилгендиги толук кандуу помидор шорпосунда сезилет жана помидордун кыямы кошулган быштак торт топурактуу идиште туура стилде берилет. Анын даамы асмандыкындай эле. Мен ыраазы болуп артка чегинип, атмосферадан ырахат алам "деди.
Мен адаттан тыш менюну кызыгуу менен изилдеп жатам: үйдүн белгилүү помидор шорпосунан тышкары, помидор пивосу, помидор балмуздак жана башка даамдуу тамактар. Помидор өсүмдүктөрү менин жанымда өсүп, жагымдуу жылуулук мени курчап турат жана жагымдуу жарык жайкы сезим берет. Помидорлордун бышып жетилгендиги толук кандуу помидор шорпосунда сезилет жана помидордун кыямы кошулган быштак торт топурактуу идиште туура стилде берилет. Анын даамы асмандыкындай эле. Мен ыраазы болуп артка чегинип, атмосферадан ырахат алам "деди.
Исландия • алтын чөйрө • Fridheimar помидор фермасы
Friðheimar помидор чарбасынын тажрыйбасы:
Өзгөчө тажрыйба!
Салттуу помидор тамактары жана кулинардык тажрыйбалар күнөскананын сезими, меймандостугу жана тажрыйбанын бир бөлүгү менен ар тараптуу ийгиликтүү түшкү тамак үчүн айкалышат.
Помидор чарбасында жегенге эмне кетет?
• "Бардык нерсени жей аласыз" помидор шорпосу, үйдөн жасалган нандар менен фуршет катары 2480 ISK (болжол менен 16 €) киши башына, Ашкана суусу, май, каймак, бадыраң гарнир, күнөскананын атмосферасы жана официанттардын жеке түшүндүрмөлөрү.
• Шорпону толуктоо үчүн 4 евронун тегерегиндеги кошумча гарнирлер. Же болбосо, моззарелла жана помидор кошулган tortilla (болжол менен 14 евро) же үйдө помидор соусу бар макарон (болжол менен 20 евро) сыяктуу аля -карт тамактары берилет. Алма жана помидор торт, помидор кыямы бар сыр торт же помидор балмуздугу сыяктуу өзгөчө десерт (болжол менен 10 евро) зыяратты бүтүрөт. Сиз учурдагы маалыматты таба аласыз бул жерде.
Исландияда помидор фермасынын ачылыш убактысы кандай?
Fridheimar помидор фермасы рестораны күн сайын 12ден 16га чейин ачык. Үстөлдү алдын ала ээлеп коюу сунушталат. Мүмкүн болгон өзгөрүүлөрдү эске алыңыз. Сиз учурдагы ачылыш убактысын таба аласыз бул жерде.
Канча убакыт пландаштырышым керек?
Ыңгайлуу тамактаныңыз жана чалкаңыз, официант менен маалыматтык баарлашыңыз, күнөскана аралап, маалымат такталарын окуп, балким помидор дүкөнүн карап көрүңүз. Сиз Fridheimar помидор фермасына баруу үчүн болжол менен эки саат пландаштырышыңыз керек. Талап боюнча топтук тур да болот.
Тамак-аш жана даараткана барбы?
Топтук экскурсияга даам сыноо үчүн пикколо помидору кирет. Ресторанда дасторконду ээлеп койсоңуз, тамак-аш өзү айлана-чөйрө менен айкалышкан эң негизги нерсе. Дааратканалар конокторго жеткиликтүү.
Помидор чарбасы кайда жайгашкан?
Fridheimar помидор фермасы Исландияда жайгашкан, Strokkur гейзеринен болжол менен 20 км алыстыкта жайгашкан. Ал Рейхолт шаарына таандык, борбор шаар Рейкьявиктен болжол менен 100 км түндүк-чыгыш тарапта жана түздөн-түз популярдуу Алтын айлампада жайгашкан.
Фридхаймардын жанында кайсы кызыктуу жерлер бар?
Помидор фермасына баруу идеалдуу түрдө Исландиянын эки кызыктуу жери менен айкалыштырылышы мүмкүн: чоңу түндүк -батыштан 30 км алыс эмес Gullfoss шаркыратмасы. Атактууга чейин Strokkur гейзери аралык болгону 20 км. Кимдин бул урунттуу учурлары алтын чөйрө буга чейин ким дем керек экенин көрдү Кериди кратер көлү баруу. Ал помидор фермасынан дээрлик 30 км түштүк-чыгыш тарапта жайгашкан.
Кызыктуу маалымат
Эмне үчүн помидор Исландияда отургузулат?
Бир караганда, помидордун мол түшүмү көбүнчө аба ырайы катаал жана шамал болуп турган суук Исландияга туура келбейт окшойт. Бирок Исландияда күнөскана өндүрүү үчүн кемчиликсиз артыкчылыктары бар: өлкөдө таза суу, геотермалдык энергия жана вулкандык топурак көп. Бул табигый ресурстар Исландиянын күнөскана өсүмдүктөрүндө тамак-аш өндүрүү үчүн колдонулат.
Fridheimar помидор фермасы канчалык чоң?
Помидор Фридхаймарда 1946-жылдан бери өстүрүлөт. Чарбаны 1995-жылы ээлери колго алып, андан кийин үй-бүлөлүк бизнес катары кыйла кеңейген. Помидордун үрөнү отургузулуп, көчөттөрү 300 чарчы метр аянттагы бак-дарак питомнигине өстүрүлөт. Жыл бою помидор өсүмдүктөрү 4000 чарчы метрден ашык күнөсканаларда өстүрүлөт. 2020-жылы төрт түрү болгон. Жылдык өндүрүш 300 тонна помидорду таасирлентет - Исландиянын помидор базарынын 18%!
Fridheimar помидор фермасындагы күнөскана кандай иштейт?
Ар бир өсүмдүк жарыкка, жылуулукка, сууга, азык заттарга, СО2ге жана камкордукка муктаж. Парниктин жука айнегинен жарык өтүп, чырактар менен толукталат. Бул үчүн электр энергиясы негизинен ГЭСтерден жана геотермалдык станциялардан алынат. Күнөскана жердин 95 ° C ысык суусу менен жылытылат, ал скважинадан алынат. Ал түтүк тутумдары аркылуу агып, керектүү жылуулукту камсыз кылат. Ал ичүүчү суу менен сугарылат. Буулантуучу булактардан чыккан жанар тоо топурагы жана СО2 өсүмдүктөрдү азыктандырат. Ар бир күнөскананы компьютер башкарат. Шарттар көзөмөлгө алынып, оптимизацияланган. Помидорлор орулуп, кол менен текшерилет. Голландиядан келген жаныбарлардын жардамчылары өсүмдүктөрдү чаңдаштырышат: Фридхаймарда 600гө жакын ташылып келинген бамбарлар иш алып барышат. Пестициддер колдонулбайт. Керек болсо, зыянкечтерди жеш үчүн анын ордуна жырткыч мышык колдонулат.
Жакшы билген
Үйгө алып кетүү үчүн даамдуу помидор азыктары!
Fridheimar помидор фермасы күнөсканага кичинекей помидор дүкөнүн бириктирди. Помидор кыямын, томат соустарын жана жаңы алынган помидорлорду ушул жерден сатып алсаңыз болот. Балким, ал жерден кооз майрамдык сувенирди табууга болот.
Исландия • алтын чөйрө • Fridheimar помидор фермасы
Салымдын мазмуну өзгөрүүсүз калууда. Басма сөздүн коду колдонулат.
Басма / Интернеттеги жалпыга маалымдоо каражаттарынын контентине талап боюнча лицензия берилиши мүмкүн.
Fridheimar (oD): Fridheimar помидор фермасынын башкы бети. [онлайн] 10.01.2021 -жылдын XNUMX -январында URLден алынды: https://www.fridheimar.is/de