Mėgaukitės ties viduriu!
Jaukus restoranas šiltnamio viduryje tarp šimtų pomidorų augalų dvelkia ypatinga nuojauta. Klasikinius patiekalus, tokius kaip pomidorų sriuba ar makaronai su pomidorų padažu, papildo neįprasti desertai ir gaivinantys gėrimai, pagaminti iš žaliųjų pomidorų. Meniu net pomidorų alus. Nesvarbu, raudona, geltona ar žalia; Svarbiausia, kad jis būtų skanus, šviežias ir pomidoriškas. Friðheimar pomidorų ūkis yra Auksiniame rate, žinomame Islandijos lankytinų vietų maršrute. Be apsilankymo restorane su individualiais paaiškinimais prie stalo, taip pat galimos išsamios ekskursijos po pomidorų ūkį. Islandija yra žinoma dėl savo geoterminių šiltnamių. Čia galite sujungti įdomią įžvalgą apie šiltnamių kultūrą ir gardų vietinį maistą nepaprastoje atmosferoje.
Nuotykių gastronomija Fridheimaro pomidorų ūkyje Valgant Islandijos atostogas Islandija
Pomidorų augalai iš Fridheimaro pomidorų ūkio
„Hummeln Fridheimar“ pomidorų fermos teminė gastronomija Islandijos atostogos Islandijoje
Pomidorų sūrio pyragas „Fridheimar“ Pomidorų fermos teminė gastronomija Islandijos atostogos Islandija
Nekantriai studijuoju neįprastą meniu: be garsiosios namo pomidorų sriubos vilioja pomidorų alus, pomidorų ledai ir kiti skanėstai. Šalia manęs auga pomidorų augalai, jauki šiluma apgaubia, o malonus apšvietimas suteikia vasaros jausmą. Pomidorų prinokimas yra beveik apčiuopiamas pilnoje pomidorų sriuboje, o sūrio pyragas su pomidorų uogiene tinkamo stiliaus patiekiamas moliniame puode. Skonis tiesiog dangiškas. Aš patenkinta atsilošiu ir mėgaujuosi atmosfera “.
Nekantriai studijuoju neįprastą meniu: be garsiosios namo pomidorų sriubos vilioja pomidorų alus, pomidorų ledai ir kiti skanėstai. Šalia manęs auga pomidorų augalai, jauki šiluma apgaubia, o malonus apšvietimas suteikia vasaros jausmą. Pomidorų prinokimas yra beveik apčiuopiamas pilnoje pomidorų sriuboje, o sūrio pyragas su pomidorų uogiene tinkamo stiliaus patiekiamas moliniame puode. Skonis tiesiog dangiškas. Aš patenkinta atsilošiu ir mėgaujuosi atmosfera “.
Islandija • Auksinis ratas • „Fridheimar“ pomidorų ūkis
„Friðheimar“ pomidorų ūkio patirtis:
Ypatinga patirtis!
Tradiciniai pomidorų patiekalai ir kulinariniai eksperimentai derinami su šiltnamio jausmu, svetingumu ir dalimi patirties visiems sėkmingiems pietums.
Ką kainuoja valgyti pomidorų ūkyje?
• Pomidorų sriuba „viskas, ką galite valgyti“ su naminėmis duonomis, kaip savitarnos pusryčiai už 2480 ISK (apie 16 €) asmeniui, įskaitant stalo vandenį, sviestą, grietinę, agurkų garnyrą, atmosferą šiltnamyje ir individualius padavėjų paaiškinimus.
• Papildomi garnyrai nuo maždaug 4 eurų sriubai papildyti. Arba patiekiami iš valgiaraščio patiekalai, pavyzdžiui, tortilija su mocarelos ir pomidorų padažu (apie 14 eurų) arba makaronai su naminiu pomidorų padažu (apie 20 eurų). Apsilankymą užbaigia neįprastas desertas (apie 10 eurų), pavyzdžiui, obuolių ir pomidorų pyragas, sūrio pyragas su pomidorų uogiene arba pomidorų ledai. Galite rasti aktualią informaciją čia.
Koks yra Islandijos pomidorų ūkio darbo laikas?
„Fridheimar“ pomidorų ūkio restoranas dirba kasdien nuo 12 iki 16 val. Staliuką rekomenduojama rezervuoti iš anksto. Atkreipkite dėmesį į galimus pakeitimus. Galite sužinoti dabartinį darbo laiką čia.
Kiek laiko turėčiau planuoti?
Valgykite patogiai ir atsiloškite, informatyviai pabendraukite su padavėju, pasivaikščiokite po šiltnamį, perskaitykite informacines lentas ir galbūt naršykite pomidorų parduotuvę. Apsilankymas Fridheimaro pomidorų ūkyje turėtų trukti maždaug dvi valandas. Pagal pageidavimą taip pat galima grupinė ekskursija.
Ar yra maisto ir tualetų?
Grupinėje ekskursijoje yra pikolo pomidorai skonio patikrinimui. Jei rezervuojate staliuką restorane, pats maistas yra svarbiausias dalykas kartu su atmosfera. Svečiai gali naudotis tualetais.
Kur yra pomidorų ūkis?
„Fridheimar“ pomidorų ūkis yra Islandijoje, tik apie 20 km nuo Strokkur geizerio. Jis priklauso Reikholto miestui, esančiam apie 100 km į šiaurės rytus nuo Reikjaviko sostinės ir yra tiesiai ant populiaraus Auksinio rato.
Kokios lankytinos vietos yra netoli Fridheimar?
Apsilankymas pomidorų ūkyje gali būti idealiai derinamas su dviem pagrindiniais Islandijos lankytinais objektais: didysis yra vos už 30 km į šiaurės vakarus Gullfoss krioklys. Iki garsaus Strokkur geizeris atstumas tik apie 20 km. Kas šie akcentai iš Auksinis ratas jau matė, kas turėtų dem Kerið kraterio ežeras apsilankyti. Jis įsikūręs beveik 30 km į pietryčius nuo pomidorų ūkio.
Įdomi pagrindinė informacija
Kodėl pomidorai sodinami Islandijoje?
Iš pirmo žvilgsnio atrodo, kad sodrus pomidorų derlius netinka šaltai Islandijai, kur dažnai būna atšiaurus ir vėjuotas oras. Tačiau Islandija turi privalumų, kurie puikiai tinka šiltnamio gamybai: šalyje gausu gėlo vandens, geoterminės energijos ir vulkaninio dirvožemio. Šie gamtos ištekliai naudojami Islandijos šiltnamio efektą sukeliančių kultūrų maisto produktams gaminti.
Koks yra „Fridheimar“ pomidorų ūkis?
Pomidorai Fridheimare auginami nuo 1946 m. Savininkai ūkį perėmė 1995 m. Ir nuo to laiko jį gerokai išplėtė kaip šeimos verslą. 300 kvadratinių metrų medelyne sodinamos pomidorų sėklos ir auginami daigai. Visus metus pomidorų augalai auginami šiltnamiuose daugiau nei 4000 kvadratinių metrų plote. 2020 m. Buvo keturios skirtingos veislės. Metinė produkcija yra nuostabi 300 tonų pomidorų - 18% Islandijos pomidorų rinkos!
Kaip veikia Fridheimaro pomidorų ūkio šiltnamis?
Kiekvienam augalui reikia šviesos, šilumos, vandens, maistinių medžiagų, CO2 ir priežiūros. Šviesa praeina pro ploną šiltnamio stiklą ir ją papildo lempos. Tam elektros energija daugiausia gaunama iš hidroelektrinių ir geoterminių stočių. Šiltnamis šildomas 95 ° C karštu iš žemės vandeniu, kuris gaunamas iš gręžinio. Jis teka per vamzdžių sistemas ir taip suteikia reikiamą šilumą. Jis laistomas geriamuoju vandeniu. Vulkaninis dirvožemis ir CO2 iš garuojančių šaltinių maitina augalus. Kiekvienas šiltnamis yra valdomas kompiuteriu. Sąlygos stebimos ir optimizuojamos. Pomidorai skinami ir tikrinami rankomis. Gyvūnų pagalbininkai iš Olandijos apdulkina augalus: Fridheimare veikia apie 600 importuotų kamanių. Pesticidai nenaudojami. Jei reikia, kenkėjams valgyti naudojama plėšri klaida.
Gera žinoti
Skanūs pomidorų produktai namo!
Pomidorų ūkis „Fridheimar“ į šiltnamį integravo nedidelę pomidorų parduotuvę. Pomidorų uogienės, pomidorų padažų ir ką tik nuskintų pomidorų galite įsigyti čia. Gal ir ten rasite prabangų atostogų suvenyrą.
Islandija • Auksinis ratas • „Fridheimar“ pomidorų ūkis
Įnašo turinys lieka nepakitęs. Taikomas spaudos kodas.
Spausdinimo / internetinės žiniasklaidos turinį galima licencijuoti paprašius.
Fridheimar (oD): „Fridheimar“ pomidorų ūkio pagrindinis puslapis. [internete] Gauta 10.01.2021 m. sausio XNUMX d. iš URL: https://www.fridheimar.is/de