Ciesz się w samym środku!
Przytulna restauracja pośrodku szklarni między setkami sadzonek pomidorów emanuje wyjątkową atmosferą. Klasyczne dania, takie jak zupa pomidorowa czy makaron z sosem pomidorowym, uzupełniają niezwykłe desery i orzeźwiające napoje z zielonych pomidorów. W menu jest nawet piwo pomidorowe. Czy czerwony, żółty czy zielony; Najważniejsze, że jest smaczny, bardzo świeży i pomidorowy. Farma pomidorów Friðheimar znajduje się na Złotym Kręgu, znanej trasie zwiedzania Islandii. Oprócz wizyty w restauracji z indywidualnymi wyjaśnieniami przy stole możliwe są również szczegółowe wycieczki po farmie pomidorów. Islandia znana jest ze szklarni geotermalnych. Tutaj można połączyć ciekawy wgląd w kulturę szklarniową z pysznym lokalnym jedzeniem w niezwykłej atmosferze.
Przygodowa gastronomia na farmie pomidorów Fridheimar Jedzenie poza domem Islandia Wakacje Islandia
Pomidory z plantacji pomidorów Fridheimar
Hummeln Fridheimar Farma pomidorów o tematyce kulinarnej Islandia Wakacje Islandia
Sernik Pomidorowy Fridheimar Farma Pomidorów Kuchnia tematyczna Islandia Wakacje Islandia
Chętnie badam niecodzienne menu: oprócz słynnej w domu zupy pomidorowej, kuszą piwo pomidorowe, lody pomidorowe i inne przysmaki. Obok mnie rosną pomidory, otula mnie przytulne ciepło, a przyjemne oświetlenie daje uczucie lata. Dojrzałość pomidorów jest prawie namacalna w pełnowartościowej zupie pomidorowej, a sernik z konfiturą pomidorową podawany jest w glinianym garnku w odpowiednim stylu. Po prostu smakuje bosko. Siedzę usatysfakcjonowana i cieszę się atmosferą ”.
Chętnie badam niecodzienne menu: oprócz słynnej w domu zupy pomidorowej, kuszą piwo pomidorowe, lody pomidorowe i inne przysmaki. Obok mnie rosną pomidory, otula mnie przytulne ciepło, a przyjemne oświetlenie daje uczucie lata. Dojrzałość pomidorów jest prawie namacalna w pełnowartościowej zupie pomidorowej, a sernik z konfiturą pomidorową podawany jest w glinianym garnku w odpowiednim stylu. Po prostu smakuje bosko. Siedzę usatysfakcjonowana i cieszę się atmosferą ”.
Islandia • Złote koło • Uprawa pomidorów Fridheimar
Doświadczenia z plantacją pomidorów Friðheimar:
Wyjątkowe przeżycie!
Tradycyjne potrawy z pomidorów i kulinarne eksperymenty łączą się z atmosferą cieplarnianą, gościnnością i dozą wrażeń, które zapewniają wszechstronny udany lunch.
Ile kosztuje jedzenie na farmie pomidorów?
• Zupa pomidorowa „jesz ile chcesz” z własnym pieczywem w formie bufetu za 2480 ISK (ok. 16 €) na osobę, w tym woda stołowa, masło, śmietana, przystawka z ogórka, atmosfera w szklarni i indywidualne wyjaśnienia kelnerów
• Dodatkowe dodatki od około 4 € jako uzupełnienie zupy. Alternatywnie serwowane są dania à la carte, takie jak tortilla z mozzarellą i pomidorem (ok. 14 €) lub makaron z domowym sosem pomidorowym (ok. 20 €). Dopełnieniem wizyty jest niezwykły deser (ok. 10 euro), taki jak ciasto jabłkowo-pomidorowe, sernik z konfiturą pomidorową lub lody pomidorowe. Możesz znaleźć aktualne informacje tutaj.
Jakie są godziny otwarcia farmy pomidorów na Islandii?
Pomidorowa restauracja Fridheimar czynna jest codziennie od 12:16 do XNUMX:XNUMX. Zaleca się wcześniejszą rezerwację stolika. Proszę zwrócić uwagę na możliwe zmiany. Możesz znaleźć aktualne godziny otwarcia tutaj.
Ile czasu mam zaplanować?
Zjedz wygodnie i wygodnie, porozmawiaj z kelnerem, przespaceruj się po szklarni, przeczytaj tablice informacyjne, a może przeglądnij sklep z pomidorami. Powinieneś zaplanować około dwóch godzin na wizytę na farmie pomidorów Fridheimar. Na życzenie możliwa jest również wycieczka grupowa.
Czy jest tam jedzenie i toalety?
Wycieczka grupowa obejmuje pomidory piccolo do testu smaku. Kiedy rezerwujesz stolik w restauracji, samo jedzenie jest główną atrakcją w połączeniu z atmosferą. Toalety są dostępne dla gości.
Gdzie znajduje się farma pomidorów?
Farma pomidorów Fridheimar znajduje się na Islandii, zaledwie ok. 20 km od gejzeru Strokkur. Należy do miasta Reykholt, około 100 km na północny wschód od stolicy Reykjaviku i znajduje się bezpośrednio przy popularnym Złotym Kręgu.
Jakie atrakcje są w pobliżu Fridheimar?
Wizytę na farmie pomidorów można idealnie połączyć z dwiema głównymi atrakcjami Islandii: ta duża znajduje się niecałe 30 km na północny zachód Wodospad Gullfoss. Aż do słynnego Gejzer Strokkur odległość wynosi tylko około 20 km. Kto te atrakcje Złote koło już widział, kto powinien dem Jezioro kraterowe Kerið złożyć wizytę. Znajduje się prawie 30 km na południowy wschód od farmy pomidorów.
Ekscytujące informacje ogólne
Dlaczego sadzi się pomidory na Islandii?
Na pierwszy rzut oka bujne zbiory pomidorów nie wydają się pasować do zimnej Islandii, z jej często surową i wietrzną pogodą. Ale Islandia ma zalety, które są idealne do produkcji szklarni: kraj ten ma pod dostatkiem świeżej wody, energii geotermalnej i wulkanicznej gleby. Te zasoby naturalne są wykorzystywane w islandzkich kulturach szklarniowych do produkcji żywności.
Jak duża jest farma pomidorów Fridheimar?
Pomidory są uprawiane we Fridheimar od 1946 roku. Właściciele przejęli gospodarstwo w 1995 roku i od tego czasu znacznie je rozbudowali jako firma rodzinna. Nasiona pomidorów są sadzone i sadzone w szkółce drzew o powierzchni 300 metrów kwadratowych. Przez cały rok sadzonki pomidorów są uprawiane w szklarniach na ponad 4000 metrów kwadratowych. W 2020 roku były cztery różne odmiany. Roczna produkcja to imponujące 300 ton pomidorów - 18% islandzkiego rynku pomidorów!
Jak działa szklarnia na plantacji pomidorów Fridheimar?
Każda roślina potrzebuje światła, ciepła, wody, składników odżywczych, CO2 i pielęgnacji. Światło przechodzi przez cienkie szkło szklarni i jest uzupełniane lampami. Energia elektryczna do tego celu pochodzi głównie z elektrowni wodnych i stacji geotermalnych. Szklarnia jest ogrzewana ciepłą wodą o temperaturze 95 ° C z ziemi, która jest pobierana z otworu wiertniczego. Przepływa przez systemy rur, zapewniając w ten sposób niezbędne ciepło. Jest nawadniany wodą pitną. Wulkaniczna gleba i CO2 z parujących źródeł odżywiają rośliny. Każda szklarnia jest sterowana komputerowo. Warunki są monitorowane i optymalizowane. Pomidory są zbierane i sprawdzane ręcznie. Pomocnicy zwierząt z Holandii zapylają rośliny: we Fridheimar pracuje około 600 importowanych trzmieli. Nie stosuje się pestycydów. Jeśli to konieczne, zamiast tego do zjadania szkodników używa się drapieżnego owada.
Dobrze wiedzieć
Pyszne przetwory pomidorowe do zabrania do domu!
Farma pomidorów Fridheimar włączyła mały sklep z pomidorami do szklarni. Można tu kupić dżem pomidorowy, sosy pomidorowe i świeżo zebrane pomidory. Może też znajdziesz tam wymyślną pamiątkę z wakacji.
Islandia • Złote koło • Uprawa pomidorów Fridheimar
Treść wkładu pozostaje nienaruszona. Obowiązuje kodeks prasowy.
Licencje na treści dla mediów drukowanych / online można uzyskać na żądanie.
Fridheimar (od): Strona internetowa farmy pomidorów Fridheimar. [online] Pobrane 10.01.2021 stycznia XNUMX z adresu URL: https://www.fridheimar.is/de