Tangkilikin sa gitna mismo!
Ang maginhawang restawran sa gitna ng greenhouse sa pagitan ng daan-daang mga halaman ng kamatis ay nagpapalabas ng isang espesyal na likas na talino. Ang mga klasikong pinggan tulad ng kamatis na sopas o pasta na may sarsa ng kamatis ay kinumpleto ng hindi pangkaraniwang mga panghimagas at mga nakakapreskong inumin na ginawa mula sa berdeng mga kamatis. Kahit na ang tomato beer ay nasa menu. Mapula man, dilaw o berde; Ang pangunahing bagay ay na ito ay masarap, napaka sariwa at kamatis. Ang bukid ng kamatis na Friðheimar ay matatagpuan sa Golden Circle, ang sikat na ruta sa pamamasyal ng Iceland. Bilang karagdagan sa isang pagbisita sa isang restawran na may mga indibidwal na paliwanag sa mesa, posible rin ang detalyadong mga paglilibot sa bukirin ng kamatis. Kilala ang I Island sa mga geothermal greenhouse nito. Dito maaari mong pagsamahin ang isang kawili-wiling pananaw sa kultura ng greenhouse na may masarap na lokal na pagkain sa isang pambihirang kapaligiran.
Pakikipagsapalaran gastronomy sa Fridheimar Tomato Farm Kumakain sa labas ng Iceland Holidays Iceland
Mga halaman ng kamatis mula sa Fridheimar tomato farm
Hummeln Fridheimar Tomato Farm Na may temang Gastronomy Iceland Mga Piyesta Opisyal sa Islandia
Tomato Cheesecake Fridheimar Tomato Farm Na may temang Gastronomy Iceland Mga Piyesta Opisyal sa Islandia
Masigasig kong pinag-aaralan ang hindi pangkaraniwang menu: Bilang karagdagan sa sikat na kamatis na sopas ng bahay, kamatis na beer, kamatis na sorbetes at iba pang mga napakasarap na pagkain. Ang mga halaman ng kamatis ay lumalaki sa tabi ko, ang maaliwalas na init ay bumabalot sa akin at ang kaaya-ayang pag-iilaw ay nagbibigay ng isang pakiramdam sa tag-init. Ang pagkahinog ng mga kamatis ay halos nasasalat sa buong-sopas na kamatis na kamatis at ang cheesecake na may tomato jam ay inihahain sa isang palayok na luwad sa wastong istilo. Langit lang ang lasa. Sumandal ako sa likod na nasiyahan at nasisiyahan sa kapaligiran. "
Masigasig kong pinag-aaralan ang hindi pangkaraniwang menu: Bilang karagdagan sa sikat na kamatis na sopas ng bahay, kamatis na beer, kamatis na sorbetes at iba pang mga napakasarap na pagkain. Ang mga halaman ng kamatis ay lumalaki sa tabi ko, ang maaliwalas na init ay bumabalot sa akin at ang kaaya-ayang pag-iilaw ay nagbibigay ng isang pakiramdam sa tag-init. Ang pagkahinog ng mga kamatis ay halos nasasalat sa buong-sopas na kamatis na kamatis at ang cheesecake na may tomato jam ay inihahain sa isang palayok na luwad sa wastong istilo. Langit lang ang lasa. Sumandal ako sa likod na nasiyahan at nasisiyahan sa kapaligiran. "
Iceland • Ginintuang bilog • Fridheimar tomato farm
Mga karanasan sa bukid ng kamatis na Friðheimar:
Isang espesyal na karanasan!
Ang mga tradisyonal na pinggan ng kamatis at mga eksperimento sa pagluluto ay nagsasama sa isang pakiramdam sa greenhouse, mabuting pakikitungo at isang bahagi ng karanasan para sa isang buong tagumpay na tanghalian.
Ano ang gastos na kainin sa bukid ng kamatis?
• Tomato na sopas na "lahat ng maaari mong kainin" na may mga in-house na tinapay bilang isang buffet para sa 2480 ISK (tinatayang 16 €) bawat tao kabilang ang table water, butter, sour cream, cucumber side dish, kapaligiran sa greenhouse at mga indibidwal na paliwanag ng mga waiters
• Karagdagang mga putahe mula sa paligid ng € 4 upang umakma sa sopas. Bilang kahalili, ang mga pagkain na à la carte tulad ng tortilla na may mozzarella at kamatis (tinatayang € 14) o pasta na may lutong bahay na sarsa ng kamatis (tinatayang € 20) ay hinahain. Ang isang pambihirang dessert (tinatayang € 10) tulad ng apple at tomato cake, keso na may keso na kamatis o kamatis na sorbetes ay bumaba sa pagbisita. Maaari kang makahanap ng kasalukuyang impormasyon dito.
Ano ang mga oras ng pagbubukas ng bukirin ng kamatis sa Iceland?
Bukas ang Fridheimar tomato farm restaurant araw-araw mula 12 ng hapon hanggang 16 n.g. Inirerekumenda na magreserba ng isang talahanayan nang maaga. Mangyaring tandaan ang mga posibleng pagbabago. Maaari kang makahanap ng kasalukuyang mga oras ng pagbubukas dito.
Gaano karaming oras ang dapat kong planuhin?
Kumain nang kumportable at sumandal, isang impormasyong nakikipag-usap sa waiter, maglakad sa greenhouse, basahin ang mga board ng impormasyon at baka i-browse ang tindahan ng kamatis. Dapat kang magplano ng halos dalawang oras para sa isang pagbisita sa Fridheimar tomato farm. Posible rin ang isang paglilibot sa pangkat kapag hiniling.
Mayroon bang pagkain at banyo?
Kasama sa isang paglilibot sa grupo ang mga kamatis na piccolo para sa isang pagsubok sa panlasa. Kapag nagreserba ka ng isang mesa sa restawran, ang pagkain mismo ay ang pinakahihintay kasama ang ambiance. Ang mga toilet ay magagamit sa mga panauhin.
Saan matatagpuan ang bukirin ng kamatis?
Matatagpuan ang Fridheimar tomato farm sa Iceland, tinatayang 20 km lamang mula sa Strokkur geyser. Ito ay nabibilang sa bayan ng Reykholt, mga 100 km hilagang-silangan ng kabiserang Reykjavik at matatagpuan ito direkta sa tanyag na Golden Circle.
Aling mga atraksyon ang malapit sa Fridheimar?
Ang isang pagbisita sa bukirin ng kamatis ay maaaring maisama nang perpekto sa dalawang pangunahing atraksyon ng Iceland: ang malaki ay nasa ilalim lamang ng 30 km sa hilagang-kanluran talon ng Gullfoss. Hanggang sa sikat Strokkur geyser mga 20 km lang ang layo. Sino ang mga highlight na ito ng Ginintuang bilog nakita na kung sino ang dapat dem Kerið crater lake bumisita. Matatagpuan ito halos 30 km timog-silangan ng sakahan ng kamatis.
Nakatutuwang impormasyon sa background
Bakit nakatanim ang mga kamatis sa Iceland?
Sa unang tingin, ang isang luntiang pag-aani ng kamatis ay tila hindi umaangkop sa malamig na Iceland, na may madalas na masungit at mahangin na panahon. Ngunit ang Iceland ay may mga kalamangan na perpekto para sa paggawa ng greenhouse: ang bansa ay may kasaganaan ng sariwang tubig, geothermal na enerhiya at lupa ng bulkan. Ang mga likas na yaman na ito ay ginagamit sa mga kultura ng greenhouse ng Iceland para sa paggawa ng pagkain.
Gaano kalaki ang bukid ng kamatis ng Fridheimar?
Ang mga kamatis ay lumaki sa Fridheimar mula pa noong 1946. Ang mga may-ari ay kinuha ang sakahan noong 1995 at mula noon ay lumawak nang malaki bilang isang negosyo ng pamilya. Ang mga binhi ng kamatis ay nakatanim at ang mga punla ay itinaas sa 300 square meter na nursery ng puno. Sa buong taon, ang mga halaman ng kamatis ay lumaki sa mga greenhouse sa higit sa 4000 square meters. Noong 2020 mayroong apat na magkakaibang pagkakaiba-iba. Ang taunang produksyon ay isang kapansin-pansin na 300 tonelada ng mga kamatis - 18% ng merkado ng kamatis ng Icelandic!
Paano gumagana ang isang greenhouse sa Fridheimar tomato farm?
Ang bawat halaman ay nangangailangan ng ilaw, init, tubig, nutrisyon, CO2 at pangangalaga. Ang ilaw ay dumaan sa manipis na baso ng greenhouse at pupunan ng mga lampara. Ang kuryente para dito ay nagmumula sa hydropower at geothermal na mga istasyon. Ang greenhouse ay pinainit ng 95 ° C mainit na tubig mula sa lupa, na nakuha mula sa isang borehole. Dumadaloy ito sa mga sistema ng tubo at sa gayon ay nagbibigay ng kinakailangang init. Natubig ito sa inuming tubig. Ang volcanic ground at CO2 mula sa mga umuusok na mapagkukunan ay pinapakain ang mga halaman. Ang bawat greenhouse ay kinokontrol ng computer. Ang mga kundisyon ay sinusubaybayan at na-optimize. Ang mga kamatis ay ani at sinusuri nang manu-mano. Ang mga tagatulong ng hayop mula sa Holland ay pollin ang mga halaman: humigit-kumulang na 600 na na-import na bumblebees ang kumikilos sa Fridheimar. Hindi ginagamit ang mga pestisidyo. Kung kinakailangan, isang predatory bug ang ginagamit sa halip upang kumain ng mga peste.
Mabuting malaman
Masarap na mga produktong kamatis na maiuuwi!
Ang Fridheimar tomato farm ay nagsama ng isang maliit na tindahan ng kamatis sa greenhouse. Maaaring mabili dito ang jam ng kamatis, mga sarsa ng kamatis at mga bagong kamatis na kamatis. Marahil maaari kang makahanap ng isang magarbong souvenir sa bakasyon doon din.
Iceland • Ginintuang bilog • Fridheimar tomato farm
Ang nilalaman ng kontribusyon ay mananatiling hindi apektado. Nalalapat ang press code.
Ang nilalaman para sa print / online na media ay maaaring may lisensya kapag hiniling.
Fridheimar (oD): Homepage ng Fridheimar tomato farm. [online] Nakuha noong Enero 10.01.2021, XNUMX mula sa URL: https://www.fridheimar.is/de