Насолоджуйтесь прямо посередині!
Затишний ресторан посеред теплиці між сотнями рослин томатів випромінює особливий настрій. Класичні страви, такі як томатний суп або паста з томатним соусом, доповнюються незвичайними десертами та освіжаючими напоями з зелених помідорів. У меню навіть томатне пиво. Червоний, жовтий чи зелений; Головне, щоб він був смачним, дуже свіжим і томатним. Томатна ферма Friðheimar розташована на Золотому Колі, відомому туристичному маршруті Ісландії. Окрім відвідування ресторану з індивідуальними поясненнями за столом, також можливі детальні огляди томатної ферми. Ісландія відома своїми геотермальними теплицями. Тут ви можете поєднати цікаве уявлення про тепличну культуру з вишуканою місцевою кухнею в надзвичайній атмосфері.
Пригодницька гастрономія на томатній фермі Фрідгеймар, їдять свята Ісландії Ісландії
Рослини томатів з томатної ферми Фрідгеймар
Помідорна ферма Хаммельна Фрідгеймара Тематична гастрономія Ісландія Свята Ісландія
Томатний Чізкейк Фрідгеймар Помідор Ферма Тематична Гастрономія Ісландія Свята Ісландія
Я охоче вивчаю незвичайне меню: окрім знаменитого томатного супу вдома, ваблять томатне пиво, томатне морозиво та інші смаколики. Поруч зі мною ростуть рослини томатів, огортає затишне тепло, а приємне освітлення видає літні відчуття. Стиглість помідорів майже відчутна у повноцінному томатному супі, а чізкейк з томатним варенням подається у глиняному горщику у належному стилі. Це просто райський смак. Я задоволено відкидаюся назад і насолоджуюсь атмосферою ".
Я охоче вивчаю незвичайне меню: окрім знаменитого томатного супу вдома, ваблять томатне пиво, томатне морозиво та інші смаколики. Поруч зі мною ростуть рослини томатів, огортає затишне тепло, а приємне освітлення видає літні відчуття. Стиглість помідорів майже відчутна у повноцінному томатному супі, а чізкейк з томатним варенням подається у глиняному горщику у належному стилі. Це просто райський смак. Я задоволено відкидаюся назад і насолоджуюсь атмосферою ".
Island • Золоте коло • Томатна ферма Фрідгеймар
Досвід роботи з томатною фермою Friðheimar:
Особливий досвід!
Традиційні томатні страви та кулінарні експерименти поєднуються з тепличними відчуттями, гостинністю та порцією досвіду для всебічного вдалого обіду.
Скільки коштує їсти на томатній фермі?
• Томатний суп "все, що можна з'їсти" із власним хлібом "шведський стіл" за 2480 ISK (приблизно 16 €) на людину, включаючи столову воду, масло, сметану, огірковий гарнір, обстановку в теплиці та індивідуальні пояснення офіціантів
• Додаткові гарніри приблизно від 4 євро як доповнення до супу. Крім того, подаються страви по меню, такі як тортилья з моцарелою та помідорами (приблизно 14 євро) або паста з домашнім томатним соусом (приблизно 20 євро). Завершує візит надзвичайний десерт (приблизно 10 євро), такий як яблучний і томатний пиріг, сирний торт з томатним варенням або томатне морозиво. Ви можете знайти актуальну інформацію тут.
Який час роботи томатної ферми в Ісландії?
Ресторан помідорової ферми Fridheimar працює щодня з 12:16 до XNUMX:XNUMX. Рекомендується бронювати столик заздалегідь. Зверніть увагу на можливі зміни. Ви можете знайти поточний час роботи тут.
Скільки часу я повинен планувати?
Зручно поїдьте і відкиньтесь назад, інформативно поспілкуйтесь з офіціантом, пройдіться теплицею, почитайте інформаційні дошки та, можливо, перегляньте магазин помідорів. Ви повинні запланувати близько двох годин на відвідування томатної ферми Фрідхаймар. За запитом також можливий груповий тур.
Є їжа та туалети?
Груповий тур включає помідори піколо для випробування смаку. Коли ви забронюєте стіл у ресторані, їжа сама по собі є родзинкою в поєднанні з атмосферою. Гостям доступні туалети.
Де знаходиться томатна ферма?
Томатна ферма Фрідгеймар розташована в Ісландії, лише приблизно за 20 км від гейзера Строккур. Він належить місту Рейхольт, приблизно в 100 км на північний схід від столиці Рейк'явіку, і розташований безпосередньо на популярному Золотому колі.
Які визначні пам'ятки є поблизу Фрідхаймара?
Відвідування томатної ферми можна ідеально поєднати з двома основними визначними пам’ятками Ісландії: велика - трохи менше 30 км на північний захід Водоспад Гуллфосс. До відомого Гейзер Строккур відстань всього близько 20 км. Хто ці основні моменти Золоте коло вже бачив, хто повинен дем Озеро кратера Керід відвідати. Знаходиться майже за 30 км на південний схід від томатної ферми.
Захоплююча довідкова інформація
Чому помідори садять в Ісландії?
На перший погляд, пишний урожай помідорів, здається, не влаштовує холодну Ісландію з її часто суворою та вітряною погодою. Але Ісландія має переваги, які ідеально підходять для тепличного виробництва: країна має велику кількість прісної води, геотермальної енергії та вулканічного грунту. Ці природні ресурси використовуються в тепличних культурах Ісландії для виробництва їжі.
Наскільки велика томатна ферма Фрідгеймар?
Помідори вирощують у Фрідгеймарі з 1946 року. Власники взяли ферму в 1995 році і з тих пір значно розширили її як сімейний бізнес. Висаджують насіння помідорів і вирощують розсаду в розпліднику дерев площею 300 квадратних метрів. Цілий рік рослини томатів вирощують у теплицях на площі понад 4000 квадратних метрів. У 2020 році було чотири різні сорти. Щорічне виробництво - це вражаючі 300 тонн помідорів - 18% ісландського ринку томатів!
Як працює теплиця на томатній фермі Фрідгеймар?
Кожна рослина потребує світла, тепла, води, поживних речовин, СО2 та догляду. Світло проходить крізь тонке скло теплиці і доповнюється лампами. Електроенергія для цього надходить головним чином з гідроенергетичних та геотермальних станцій. Теплицю нагрівають із землі гарячою водою 95 ° C, яку отримують із свердловини. Він протікає через трубопроводи і таким чином забезпечує необхідне тепло. Її зрошують питною водою. Вулканічний ґрунт і СО2 з випаровуючих джерел живлять рослини. Кожна теплиця контролюється комп’ютером. Умови контролюються та оптимізуються. Помідори збирають і перевіряють вручну. Помічники тварин із Голландії запилюють рослини: близько 600 імпортованих джмелів діють у Фрідгеймарі. Пестициди не використовуються. За необхідності хижак-помилка використовується замість того, щоб поїсти шкідників.
корисно знати
Смачні томатні продукти, щоб взяти їх додому!
Томатна ферма Фрідгеймар інтегрувала в теплицю невеликий магазин томатів. Помідорове варення, томатні соуси та свіжозібрані помідори можна придбати тут. Можливо, ви теж там зможете знайти вишуканий святковий сувенір.
Island • Золоте коло • Томатна ферма Фрідгеймар
Зміст внеску залишається незмінним. Застосовується прес -код.
Вміст для друкованих / Інтернет-засобів масової інформації можна ліцензувати за запитом.
Fridheimar (oD): Домашня сторінка ферми томатів Fridheimar. [онлайн] Отримано 10.01.2021 січня XNUMX року за URL -адресою: https://www.fridheimar.is/de