O'rtada zavqlaning!
Issiqxonaning o'rtasida, yuzlab pomidor o'simliklari orasidagi shinam restoran o'ziga xos ta'mga ega. Pomidor sho'rvasi yoki pomidor sosli makaron kabi klassik taomlar g'ayrioddiy shirinliklar va yashil pomidorlardan tayyorlangan tetiklantiruvchi ichimliklar bilan to'ldiriladi. Menyuda hatto pomidorli pivo ham bor. Qizil, sariq yoki yashil bo'lsin; Asosiysi, mazali, yangi va pomidor. Fridxaymar pomidor fermasi Islandiyaning diqqatga sazovor joylari-Oltin doirada joylashgan. Stolga individual tushuntirishlar berilgan restoranga tashrifdan tashqari, pomidor fermasining batafsil ekskursiyalari ham mumkin. Islandiya o'zining geotermal issiqxonalari bilan mashhur. Bu erda siz issiqxona madaniyati haqidagi qiziqarli tushunchani g'ayrioddiy muhitda mahalliy mazali taomlar bilan birlashtira olasiz.
Fridxaymar pomidor fermasida sarguzasht gastronomiyasi Islandiyada dam olish kunlari Islandiyada
Fridheimar pomidor fermasidan pomidor o'simliklari
Hummeln Fridheimar pomidor fermasi Gastronomiya mavzusidagi Islandiya Dam olish kunlari Islandiya
Pomidor pishloqli fridxaymar pomidor fermasi Gastronomiya mavzusi Islandiya
Men g'ayritabiiy menyuni sinchkovlik bilan o'rganaman: uyning taniqli pomidor sho'rvasidan tashqari, pomidor pivosi, pomidor muzqaymoq va boshqa nozikliklar ham imo-ishora qilmoqda. Pomidor o'simliklari yonimda o'sadi, shinam iliqlik meni o'rab oladi va yoqimli yorug'lik yozgi tuyg'ularni beradi. Pomidorlarning pishib etishishi to'la-to'kis pomidor sho'rvasida deyarli seziladi va pomidor murabbo bilan pishloq keki tegishli uslubda loy idishida beriladi. Bu shunchaki samoviy ta'mga ega. Men mamnun bo'lib orqaga suyanaman va atmosferadan zavqlanaman. "
Men g'ayritabiiy menyuni sinchkovlik bilan o'rganaman: uyning taniqli pomidor sho'rvasidan tashqari, pomidor pivosi, pomidor muzqaymoq va boshqa nozikliklar ham imo-ishora qilmoqda. Pomidor o'simliklari yonimda o'sadi, shinam iliqlik meni o'rab oladi va yoqimli yorug'lik yozgi tuyg'ularni beradi. Pomidorlarning pishib etishishi to'la-to'kis pomidor sho'rvasida deyarli seziladi va pomidor murabbo bilan pishloq keki tegishli uslubda loy idishida beriladi. Bu shunchaki samoviy ta'mga ega. Men mamnun bo'lib orqaga suyanaman va atmosferadan zavqlanaman. "
Islandiya • Oltin aylana • Fridxeymar pomidor fermasi
Frigheimar pomidor fermasi bilan tajribalar:
Ajoyib tajriba!
An'anaviy pomidor taomlari va oshxona tajribalari issiq tushlik, mehmondo'stlik va har tomonlama muvaffaqiyatli tushlik uchun tajribaning bir qismi bilan birlashadi.
Pomidor fermasida ovqatlanish nimani anglatadi?
• "Siz yeyishingiz mumkin bo'lgan" pomidor sho'rvasi bufet sifatida odam boshiga 2480 ISK (taxminan 16 €) miqdorida bufet, stol suvi, sariyog ', smetana, bodring garnituri, issiqxonadagi muhit va ofitsiantlarning individual tushuntirishlari.
• Sho'rvani to'ldirish uchun 4 evro atrofida qo'shimcha yonma -ovqatlar. Shu bilan bir qatorda, alakart taomlar, masalan, mozzarella va pomidorli tortilla (taxminan 14 evro) yoki uyda tayyorlangan pomidor sosli makaron (taxminan 20 evro). Olma va pomidor keki, pomidor murabboli pishloqli kek yoki pomidorli muzqaymoq kabi noodatiy desert (taxminan 10 evro) tashrifni tugatadi. Siz joriy ma'lumotlarni topishingiz mumkin shu yerda.
Islandiyada pomidor fermasining ochilish vaqti qanday?
Fridgeymar pomidor fermasi restorani har kuni 12:16 dan XNUMX:XNUMX gacha ishlaydi. Jadvalni oldindan band qilish tavsiya etiladi. Mumkin bo'lgan o'zgarishlarga e'tibor bering. Siz joriy ochilish vaqtlarini topishingiz mumkin shu yerda.
Qancha vaqtni rejalashtirishim kerak?
Qulay ovqatlaning va orqaga suyaning, ofitsiant bilan ma'lumotli suhbat, issiqxonada sayr qiling, ma'lumot taxtalarini o'qing va ehtimol pomidor do'konini ko'rib chiqing. Siz Fridgeymar pomidor fermasiga tashrif buyurishingiz uchun taxminan ikki soat rejalashtirishingiz kerak. Agar so'ralsa, guruh safari ham mumkin.
Ovqat va hojatxonalar bormi?
Guruh safari ta'mni sinash uchun pikkolo pomidorini o'z ichiga oladi. Restoranda stolni zahiraga qo'yganingizda, taomning o'zi atrof-muhit bilan birgalikda eng muhim narsadir. Tualet mehmonlar uchun mavjud.
Pomidor fermasi qaerda joylashgan?
Fridxaymar pomidor fermasi Islandiyada joylashgan, Strokkur geyzeridan atigi 20 km uzoqlikda. Bu poytaxt Reykyavikdan taxminan 100 km shimoli-sharqda joylashgan Reyxolt shaharchasiga tegishli va to'g'ridan-to'g'ri mashhur Oltin doirada joylashgan.
Fridgeymar yaqinidagi qaysi diqqatga sazovor joylar?
Pomidor fermasiga tashrifni Islandiyaning ikkita asosiy diqqatga sazovor joylari bilan birlashtirish mumkin: eng kattasi shimoli -g'arbdan 30 km pastda Gullfoss sharsharasi. Mashhurgacha Geyser Strokkur masofa atigi 20 km. Kimning bu diqqatga sazovor joylari Oltin aylana kim dem qilish kerakligini allaqachon ko'rgan Keriud krater ko'li tashrif buyuring. U pomidor fermasidan deyarli 30 km janubi-sharqda joylashgan.
Qiziqarli ma'lumot
Nima uchun Islandiyada pomidor ekilgan?
Bir qarashda, mo'l-ko'l pomidor yig'im-terimi, tez-tez qo'pol va shamolli ob-havosi bo'lgan sovuq Islandiyaga to'g'ri kelmaydi. Ammo Islandiya issiqxona ishlab chiqarish uchun juda yaxshi afzalliklarga ega: mamlakatda toza suv, geotermik energiya va vulqon tuprog'i ko'p. Ushbu tabiiy boyliklar Islandiyaning issiqxonalarida oziq-ovqat mahsulotlarini ishlab chiqarish uchun ishlatiladi.
Fridxeymar pomidor fermasi qancha katta?
Pomidorlar Fridxaymarda 1946 yildan beri etishtirilmoqda. Egalari 1995 yilda fermani o'z zimmalariga oldilar va shundan keyin uni oilaviy korxona sifatida sezilarli darajada kengaytirdilar. Pomidor urug'lari ekiladi va ko'chatlari 300 kvadrat metr maydonga ega daraxt ko'chatzoriga boqiladi. Pomidor o'simliklari yil davomida 4000 kvadrat metrdan ortiq maydonlarda issiqxonalarda etishtiriladi. 2020 yilda to'rt xil nav bor edi. Yillik ishlab chiqarish - bu ajoyib 300 tonna pomidor - Islandiya pomidor bozorining 18%!
Fridxaymar pomidor fermasidagi issiqxona qanday ishlaydi?
Har bir o'simlik nur, issiqlik, suv, ozuqa moddalari, CO2 va g'amxo'rlikka muhtoj. Yorug'lik issiqxonaning ingichka stakanidan o'tadi va lampalar bilan to'ldiriladi. Buning uchun elektr energiyasi asosan gidroenergetika va geotermik stantsiyalardan olinadi. Issiqxona quduqdan olinadigan erdan 95 ° C issiq suv bilan isitiladi. U quvur tizimlari orqali oqadi va shu bilan kerakli issiqlikni ta'minlaydi. U ichimlik suvi bilan sug'oriladi. Bug'lanish manbalaridan kelib chiqqan vulkanik tuproq va CO2 o'simliklarni oziqlantiradi. Har bir issiqxona kompyuter tomonidan boshqariladi. Shartlar nazorat qilinadi va optimallashtiriladi. Pomidor yig'ib olinadi va qo'l bilan tekshiriladi. Gollandiyadan kelgan hayvonlar yordamchilari o'simliklarni changlatadilar: Fridxaymarda 600 ga yaqin import qilingan bambuk asalari harakat qilmoqda. Hech qanday pestitsid ishlatilmaydi. Agar kerak bo'lsa, zararkunandalarni eyish uchun yirtqich bug 'ishlatiladi.
Bilish yaxshi
Uyga olib borish uchun mazali pomidor mahsulotlari!
Fridxaymar pomidor fermasi issiqxonaga kichik pomidor do'konini qo'shib qo'ydi. Pomidor murabbo, pomidor souslari va yangi uzilgan pomidorlarni bu erdan sotib olish mumkin. Ehtimol siz u erda ham bayramona esdalik sovg'asini topishingiz mumkin.
Islandiya • Oltin aylana • Fridxeymar pomidor fermasi
Hissaning mazmuni o'zgarishsiz qolmoqda. Matbuot kodi amal qiladi.
Bosma / onlayn ommaviy axborot vositalari uchun kontent so'rov bo'yicha litsenziyalanishi mumkin.
Fridgeymar (oD): Fridgeymar pomidor fermasining bosh sahifasi. [onlayn] 10.01.2021 yil XNUMX yanvarda URL manzilidan olingan: https://www.fridheimar.is/de