Thưởng thức ngay giữa!
Nhà hàng ấm cúng giữa khu nhà kính giữa hàng trăm cây cà chua toát lên vẻ tinh tế đặc biệt. Các món ăn cổ điển như súp cà chua hoặc mì ống với nước sốt cà chua được bổ sung bằng các món tráng miệng khác thường và đồ uống giải khát làm từ cà chua xanh. Ngay cả bia cà chua cũng có trong thực đơn. Cho dù màu đỏ, vàng hoặc xanh lá cây; Điều chính là nó rất ngon, rất tươi và cà chua. Trang trại cà chua Friðheimar nằm trên Golden Circle, tuyến đường tham quan nổi tiếng của Iceland. Ngoài việc ghé thăm nhà hàng với lời giải thích riêng tại bàn, du khách cũng có thể tham quan chi tiết trang trại cà chua. Iceland được biết đến với các nhà kính địa nhiệt. Ở đây, bạn có thể kết hợp một cái nhìn sâu sắc thú vị về văn hóa nhà kính với các món ăn ngon của địa phương trong một bầu không khí đặc biệt.
Tôi háo hức nghiên cứu thực đơn khác thường: Ngoài món súp cà chua nổi tiếng của nhà, bia cà chua, kem cà chua và những món ngon khác vẫy gọi. Những cây cà chua mọc lên bên cạnh tôi, sự ấm áp bao trùm lấy tôi và ánh sáng dễ chịu mang lại cảm giác mùa hè. Độ chín của cà chua gần như hữu hình trong món súp cà chua toàn thân và bánh pho mát với mứt cà chua được phục vụ trong nồi đất theo đúng phong cách. Nó chỉ có vị trên trời. Tôi hài lòng ngả lưng và tận hưởng bầu không khí. "
Tôi háo hức nghiên cứu thực đơn khác thường: Ngoài món súp cà chua nổi tiếng của nhà, bia cà chua, kem cà chua và những món ngon khác vẫy gọi. Những cây cà chua mọc lên bên cạnh tôi, sự ấm áp bao trùm lấy tôi và ánh sáng dễ chịu mang lại cảm giác mùa hè. Độ chín của cà chua gần như hữu hình trong món súp cà chua toàn thân và bánh pho mát với mứt cà chua được phục vụ trong nồi đất theo đúng phong cách. Nó chỉ có vị trên trời. Tôi hài lòng ngả lưng và tận hưởng bầu không khí. "
Iceland • Vòng tròn vàng • Trang trại cà chua Fridheimar
Trải nghiệm với trang trại cà chua Friðheimar:
Một trải nghiệm đặc biệt!
Các món cà chua truyền thống và các thí nghiệm ẩm thực kết hợp với cảm giác nhà kính, lòng hiếu khách và một phần kinh nghiệm cho bữa trưa thành công toàn diện.
Ăn gì ở trang trại cà chua?
• Súp cà chua "tất cả những gì bạn có thể ăn" với bánh mì trong nhà như một bữa tiệc tự chọn với giá 2480 ISK (khoảng 16 €) / người bao gồm nước uống, bơ, kem chua, dưa chuột ăn kèm, không khí trong nhà kính và lời giải thích riêng của nhân viên phục vụ
• Các món ăn phụ bổ sung từ khoảng € 4 như một phần bổ sung cho súp. Ngoài ra, các bữa ăn được phục vụ theo kiểu gọi món, chẳng hạn như bánh tortilla với mozzarella và cà chua (khoảng € 14) hoặc mì ống với nước sốt cà chua tự làm (khoảng € 20). Một món tráng miệng khác thường (khoảng € 10) như bánh táo và cà chua, bánh pho mát với mứt cà chua hoặc kem cà chua kết thúc chuyến thăm. Bạn có thể tìm thấy thông tin hiện tại đây.
Thời gian mở cửa của trang trại cà chua ở Iceland là gì?
Nhà hàng trang trại cà chua Fridheimar mở cửa hàng ngày từ 12 giờ tối đến 16 giờ chiều. Nên đặt bàn trước. Hãy lưu ý những thay đổi có thể xảy ra. Bạn có thể tìm thấy thời gian mở cửa hiện tại đây.
Tôi nên lên kế hoạch bao nhiêu thời gian?
Ăn thoải mái và ngả lưng, trò chuyện nhiều thông tin với người phục vụ, đi dạo qua nhà kính, đọc bảng thông tin và có thể dạo qua cửa hàng cà chua. Bạn nên lên kế hoạch khoảng hai giờ để thăm trang trại cà chua Fridheimar. Tour du lịch nhóm cũng có thể được cung cấp theo yêu cầu.
Có thức ăn và nhà vệ sinh không?
Một chuyến tham quan theo nhóm bao gồm cà chua piccolo để thử mùi vị. Khi bạn đặt bàn trong nhà hàng, thức ăn chính là điểm nhấn kết hợp với không gian xung quanh. Có nhà vệ sinh cho khách.
Trang trại cà chua nằm ở đâu?
Trang trại cà chua Fridheimar nằm ở Iceland, chỉ cách mạch nước phun Strokkur khoảng 20 km. Nó thuộc thị trấn Reykholt, cách thủ đô Reykjavik khoảng 100 km về phía đông bắc và nằm ngay trên Golden Circle nổi tiếng.
Những điểm tham quan nào ở gần Fridheimar?
Một chuyến thăm đến trang trại cà chua có thể được kết hợp lý tưởng với hai điểm tham quan chính của Iceland: điểm tham quan lớn nằm cách đó chỉ dưới 30 km về phía tây bắc thác Gullfoss. Cho đến khi nổi tiếng Mạch nước phun Strokkur khoảng cách chỉ khoảng 20 km. Ai là những điểm nổi bật của Vòng tròn vàng đã thấy ai nên dem Hồ miệng núi lửa Kerið thăm. Nó nằm cách trang trại cà chua gần 30 km về phía đông nam.
Thông tin cơ bản thú vị
Tại sao cà chua được trồng ở Iceland?
Thoạt nhìn, một vụ thu hoạch cà chua tươi tốt có vẻ không phù hợp với Iceland lạnh giá, với thời tiết thường xuyên khắc nghiệt và nhiều gió. Nhưng Iceland có những lợi thế hoàn hảo để sản xuất nhà kính: đất nước này có nguồn nước ngọt dồi dào, năng lượng địa nhiệt và đất núi lửa. Các nguồn tài nguyên thiên nhiên này được sử dụng trong các nền văn hóa nhà kính của Iceland để sản xuất thực phẩm.
Trang trại cà chua Fridheimar lớn bao nhiêu?
Cà chua đã được trồng ở Fridheimar từ năm 1946. Các chủ sở hữu tiếp quản trang trại vào năm 1995 và kể từ đó đã mở rộng đáng kể như một doanh nghiệp gia đình. Hạt cà chua được trồng và cây con được ươm trong vườn ươm cây rộng 300m4000. Quanh năm, cây cà chua được trồng trong nhà kính trên diện tích hơn 2020 mét vuông. Năm 300, có bốn giống khác nhau. Sản lượng hàng năm đáng kể là 18 tấn cà chua - XNUMX% thị trường cà chua Iceland!
Làm thế nào để một nhà kính tại trang trại cà chua Fridheimar hoạt động?
Mọi loại cây đều cần ánh sáng, nhiệt, nước, chất dinh dưỡng, CO2 và sự chăm sóc. Ánh sáng đi qua lớp kính mỏng của nhà kính và được bổ sung bởi đèn. Điện cho việc này chủ yếu đến từ các trạm thủy điện và địa nhiệt. Nhà kính được làm nóng bằng nước nóng 95 ° C từ mặt đất, lấy từ một lỗ khoan. Nó chảy qua các hệ thống ống và do đó cung cấp nhiệt cần thiết. Nó được tưới bằng nước uống. Đất núi lửa và CO2 từ nguồn hơi nước nuôi cây. Mọi nhà kính đều được điều khiển bằng máy tính. Các điều kiện được theo dõi và tối ưu hóa. Cà chua được thu hoạch và kiểm tra bằng tay. Những người trợ giúp động vật từ Hà Lan thụ phấn cho cây trồng: khoảng 600 con ong nghệ nhập khẩu đang hoạt động ở Fridheimar. Không sử dụng thuốc trừ sâu. Nếu cần thiết, một con bọ ăn thịt sẽ được sử dụng để ăn các loài gây hại.
Rất hay
Sản phẩm cà chua ngon mang về nhà!
Trang trại cà chua Fridheimar đã tích hợp một cửa hàng cà chua nhỏ vào nhà kính. Bạn có thể mua mứt cà chua, nước sốt cà chua và cà chua mới hái ở đây. Có lẽ bạn cũng có thể tìm thấy một món quà lưu niệm kỳ nghỉ thú vị ở đó.
Iceland • Vòng tròn vàng • Trang trại cà chua Fridheimar
Nội dung đóng góp vẫn không bị ảnh hưởng. Mã báo chí được áp dụng.
Nội dung cho báo in / phương tiện trực tuyến có thể được cấp phép theo yêu cầu.
Fridheimar (oD): Trang chủ của trang trại cà chua Fridheimar. [trực tuyến] Được lấy vào ngày 10.01.2021 tháng XNUMX năm XNUMX từ URL: https://www.fridheimar.is/de