Gbadun ọtun ni aarin!
Ile ounjẹ ti o ni idunnu ni aarin eefin laarin awọn ọgọọgọrun ti awọn irugbin tomati ṣe afihan flair pataki kan. Awọn ounjẹ alailẹgbẹ, bii bimo ti tomati tabi pasita pẹlu obe tomati, ni a ṣe iranlowo pẹlu awọn akara ajẹkẹyin ounjẹ dani ati awọn ohun mimu onitura ti a ṣe lati awọn tomati alawọ ewe. Paapa ọti tomati wa lori akojọ aṣayan. Boya pupa, ofeefee tabi alawọ ewe; Ohun akọkọ ni pe o dun, alabapade pupọ ati tomati. Oko tomati Friðheimar wa lori Golden Circle, ipa ọna irin-ajo ti o gbajumọ ti Iceland. Ni afikun si ibẹwo si ile ounjẹ pẹlu awọn alaye olukuluku ni tabili, awọn irin -ajo alaye ti oko tomati tun ṣee ṣe. Iceland ni a mọ fun awọn eefin ile -ilẹ rẹ. Nibi o le ṣajọpọ oye ti o nifẹ si aṣa eefin pẹlu ounjẹ agbegbe ti nhu ni bugbamu alailẹgbẹ.
Mo kẹkọọ akojọ aibikita ni itara: Ni afikun si bimo ti tomati olokiki ti ile, ọti tomati, yinyin ipara tomati ati awọn ohun elege miiran. Awọn ohun ọgbin tomati dagba lẹgbẹẹ mi, itara igbadun farabale mi ati itanna didùn n funni ni rilara ooru. Rirun ti awọn tomati jẹ eyiti o fẹrẹ toju ni bimo ti tomati ti o kun ati akara oyinbo pẹlu jamati tomati ni yoo wa ninu ikoko amọ ni aṣa ti o pe. O kan dun orun. Mo tẹ sẹhin ni itẹlọrun ati gbadun oju-aye. "
Mo kẹkọọ akojọ aibikita ni itara: Ni afikun si bimo ti tomati olokiki ti ile, ọti tomati, yinyin ipara tomati ati awọn ohun elege miiran. Awọn ohun ọgbin tomati dagba lẹgbẹẹ mi, itara igbadun farabale mi ati itanna didùn n funni ni rilara ooru. Rirun ti awọn tomati jẹ eyiti o fẹrẹ toju ni bimo ti tomati ti o kun ati akara oyinbo pẹlu jamati tomati ni yoo wa ninu ikoko amọ ni aṣa ti o pe. O kan dun orun. Mo tẹ sẹhin ni itẹlọrun ati gbadun oju-aye. "
Island • Ere Circle • Ile-ọsin tomati Fridheimar
Awọn iriri pẹlu oko tomati Friðheimar:
A pataki iriri!
Awọn awopọ tomati ti aṣa ati awọn adanwo onjẹ jọpọ pẹlu rilara eefin kan, alejò ati ipin ti iriri fun ounjẹ ọsan aṣeyọri yika-gbogbo.
Kini o jẹ lati jẹ lori oko tomati?
• Obe tomati “gbogbo eyiti o le jẹ” pẹlu awọn akara ni ile bi ajekii fun 2480 ISK (isunmọ. 16 €) fun eniyan pẹlu omi tabili, bota, ọra-wara, awopọ ẹgbẹ kukumba, ibaramu ninu eefin ati awọn alaye kọọkan nipasẹ awọn oniduro
• Awọn ounjẹ ẹgbẹ ni afikun lati ni ayika € 4 lati ṣe iranlowo bimo naa. Ni idakeji, awọn ounjẹ ni a nṣe ni la carte, gẹgẹ bi tortilla pẹlu mozzarella ati tomati (isunmọ € 14) tabi pasita pẹlu obe tomati ti ibilẹ (isunmọ € 20). Ajẹkẹyin dani (isunmọ. € 10) gẹgẹbi apple ati akara oyinbo tomati, akara oyinbo warankasi pẹlu Jam tomati tabi awọn ipara yinyin ipara tomati kuro ni ibẹwo naa. O le wa alaye lọwọlọwọ nibi.
Kini awọn akoko ṣiṣi ti oko tomati ni Iceland?
Ile ounjẹ r'oko tomati Fridheimar wa ni sisi lojoojumọ lati 12 irọlẹ si 16 irọlẹ. A ṣe iṣeduro lati ṣura tabili ni ilosiwaju. Jọwọ ṣe akiyesi awọn ayipada ti o ṣeeṣe. O le wa awọn akoko ṣiṣi lọwọlọwọ nibi.
Aago melo ni o ye ki n gbero?
Je ni itunu ati tẹẹrẹ sẹhin, iwiregbe alaye pẹlu olutọju, rin nipasẹ eefin, ka awọn igbimọ alaye ati boya lọ kiri ile itaja tomati. O yẹ ki o gbero ni ayika awọn wakati meji fun ibewo si oko tomati Fridheimar. Irin -ajo ẹgbẹ tun ṣee ṣe lori ibeere.
Ṣe ounjẹ ati awọn ile-igbọnsẹ wa?
Irin-ajo ẹgbẹ kan pẹlu awọn tomati piccolo fun idanwo itọwo. Nigbati o ba ṣura tabili kan ni ile ounjẹ, ounjẹ funrararẹ jẹ ifihan ni apapo pẹlu ibaramu. Awọn ile-igbọnsẹ wa fun awọn alejo.
Ibo ni oko tomati wa?
R'oko tomati Fridheimar wa ni Iceland, o fẹrẹ to. 20 km lati Strokkur geyser. O jẹ ti ilu Reykholt, nipa 100 km ariwa-heastrùn ila-oorun ti olu-ilu Reykjavik ati pe o wa ni taara lori Golden Circle olokiki.
Awọn ifalọkan wo ni o wa nitosi Fridheimar?
Ibẹwo si r'oko tomati le ni idapo ni idapo pẹlu awọn ifalọkan akọkọ meji ti Iceland: ọkan nla wa ni isalẹ 30 km si ariwa-iwọ-oorun Gullfoss isosileomi. Titi di olokiki Geyser Strokkur ijinna jẹ nikan nipa 20 km. Ta wọnyi ifojusi ti awọn Ere Circle ti tẹlẹ ri ti o yẹ dem Adágún Kerið sanwo ibewo. O ti wa ni be fere 30 km guusu-õrùn ti awọn tomati oko.
Alaye itagbangba isale
Kini idi ti a fi gbin tomati ni Iceland?
Ni iṣaju akọkọ, ikore tomati ọti ko dabi pe o ba Iceland tutu mu, pẹlu igbagbogbo ti o ni inira ati oju-ọjọ afẹfẹ. Ṣugbọn Iceland ni awọn anfani ti o jẹ pipe fun iṣelọpọ eefin: orilẹ-ede naa ni ọpọlọpọ omi alabapade, agbara geothermal ati ilẹ onina. A lo awọn ohun alumọni wọnyi ni awọn aṣa eefin Iceland fun iṣelọpọ ti ounjẹ.
Bawo ni oko tomati Fridheimar ti tobi to?
Awọn tomati ti dagba ni Fridheimar lati ọdun 1946. Awọn oniwun gba oko ni ọdun 1995 ati pe lati igba naa ti fẹ siwaju si pataki bi iṣowo ẹbi. Ti gbin awọn irugbin tomati ati pe awọn irugbin ni a gbe dide ni nọsìrì igi onigun mita 300. Ni gbogbo ọdun yika, awọn ewe tomati ti dagba ni awọn eefin lori diẹ sii ju awọn mita onigun mẹrin 4000. Ni ọdun 2020 awọn oriṣiriṣi oriṣiriṣi mẹrin wa. Ṣiṣẹjade lododun jẹ iyalẹnu awọn toonu 300 ti awọn tomati - 18% ti ọja tomati Icelandic!
Bawo ni eefin kan ṣe ni iṣẹ ọgbẹ tomati Fridheimar?
Gbogbo ohun ọgbin nilo ina, ooru, omi, awọn ounjẹ, CO2 ati itọju. Imọlẹ kọja nipasẹ gilasi tinrin ti eefin ati pe awọn atupa ni afikun. Ina fun eyi wa ni akọkọ lati agbara omi ati awọn ibudo geothermal. Eefin ti wa ni kikan pẹlu omi gbona 95 ° C lati ilẹ, eyiti a gba lati inu iho kanga. O n ṣan nipasẹ awọn ọna paipu ati nitorinaa pese ooru to wulo. O ti mu pẹlu omi mimu. Ilẹ onina ati CO2 lati awọn orisun steaming jẹun awọn eweko. Gbogbo eefin jẹ iṣakoso kọmputa. Awọn ipo ti wa ni abojuto ati iṣapeye. Awọn tomati ti ni ikore ati ṣayẹwo nipasẹ ọwọ. Awọn oluranlọwọ ẹranko lati Holland ṣe awọn irugbin awọn irugbin: ni ayika 600 awọn bumblebees ti a gbe wọle wa ni iṣe ni Fridheimar. Ko si awọn ipakokoropaeku ti a lo. Ti o ba jẹ dandan, a lo kokoro apanirun dipo lati jẹ awọn ajenirun.
O dara lati mọ
Awọn ọja tomati ti nhu lati mu ile!
Ile-ọsin tomati Fridheimar ti ṣepọ ṣọọbu tomati kekere sinu eefin. Jam ti tomati, awọn obe tomati ati awọn tomati ti a mu tuntun le ra nibi. Boya o le wa ohun iranti isinmi ti o wuyi nibẹ paapaa.
Island • Ere Circle • Ile-ọsin tomati Fridheimar
Akoonu ti ilowosi naa ko ni ipa. Koodu atẹjade naa kan.
Akoonu fun titẹ / media lori ayelujara le ni iwe-aṣẹ lori ibeere.
Fridheimar (oD): Oju -ile ti oko tomati Fridheimar. [ori ayelujara] Ti gba pada ni Oṣu Kini Ọjọ 10.01.2021, Ọdun XNUMX lati URL: https://www.fridheimar.is/de